풍부한 사포닌을 품은 향긋한 더덕이 제철을 맞았다.

아침저녁으로 옷깃을 여미게 만드는 서늘한 가을바람 속에서, 거칠어진 일교차를 이겨낼 든든한 면역 방어벽이 필요한 시기이다.

특히 대기가 바짝 메마르고 찬 공기가 스며들면 호흡기 점막이 약해져 기침이나 가래 등 기관지 트러블을 호소하는 이들이 늘어난다. 이처럼 외부 자극에 취약해진 호흡기를 보호하고 바이러스에 맞설 신체 저항력을 높이는 대책 마련이 시급하다.

대표적인 식물성 영양 성분인 사포닌과 이누린이 풍부하게 들어 있어 호흡기 점막을 튼튼하게 보호하고 면역력을 높여주는 더덕의 효능과 부작용에 대해 알아본다.


■ 더덕의 건강 효능 8가지

면역력 강화 및 피로 해소

풍부하게 함유된 사포닌 성분이 면역력을 높이고 환절기 누적된 피로를 빠르게 해소하여 지친 몸에 활력을 불어넣어 준다.


거친 찬바람에 맞서는 신체 방어력 증진

환절기의 쌀쌀한 기운에 맞서 싸울 수 있도록 신체 저항력과 방어력을 든든하게 다져주는 천연 보약 역할을 한다.


호흡기 건강 보호 및 기관지 질환 완화

사포닌과 이누린 성분이 기관지 점막을 튼튼하게 보호하고, 기침과 가래, 천식 증상을 완화하는 데 탁월한 효과를 발휘한다.


혈관 건강 개선 및 콜레스테롤 저하

혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 유도하여 고혈압이나 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 기여한다.


뛰어난 항산화 작용과 노화 방지

다양한 폴리페놀과 항산화 물질이 체내 유해한 활성산소를 억제하고 세포의 노화를 막아 피부 탄력과 건강을 지켜준다.


장 건강 개선 및 소화 기능 촉진

식이섬유와 이누린이 풍부해 장내 유익균을 늘리고 배변 활동을 도우며, 위장 기능을 튼튼하게 다스려 속을 편안하게 해준다.


혈당 조절 및 당뇨병 예방 도움

천연 인슐린으로 불리는 이누린 성분이 포함되어 있어 식후 혈당이 급격히 상승하는 것을 막고 혈당 조절에 도움을 준다.


염증 완화 및 해독 작용

소염 작용이 뛰어나 체내 각종 염증 수치를 낮추고 독소를 배출하여 전반적인 신체 해독과 정화에 도움을 준다.

반면 찬 성질을 지니고 있어 평소 소화력이 약하거나 아랫배가 찬 사람이 과다 섭취할 경우 복통이나 설사, 가스가 차는 증상이 나타날 수 있다.

또한 사포닌 성분이 강하게 작용하기 때문에 생으로 너무 많은 양을 먹으면 목 부위가 따갑거나 아린 자극을 느낄 수 있으므로 조리 시 주의가 필요하다.

아울러 혈압을 낮추는 효능이 뛰어나 관련 치료제를 복용 중인 경우 과도하게 섭취하면 저혈압 증상을 유발할 수 있어 적정량을 유지해야 한다.