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냉동 과일 채소 영양소 최고 함량 시점과 위생적으로 먹는 방법
한 식품 전문가가 방송에 나와서 냉동 채소와 냉동 과일은 영양가가 가장 높은 상태에서 냉동되었기 때문에 최고의 영양소를 보존하고 있다는 말을 한 적이 있는데 모든 경우에 해당되는 말은 아니다.각각의...
2023-09-06 15:26:00 / 이상희 기자
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죽은 신경도 살리는 기적의 기름 레시틴 효능
현대인들은 혈관성 질환을 많이 앓고 있는데 혈관과 혈액과 맞물려서 우리 몸의 필수적인 생체리듬을 유지시켜주는 것이 신경이다. 신경은 뇌와 척수, 우리 몸 각 부분에 필요한 정보를 전달해 준다.흔히 ...
2023-08-30 12:22:00 / 이상희 기자
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지구상에서 가장 강력한 슈퍼 항산화제, 카로티노이드의 왕, 아스타잔틴 효능
흔히 영양제를 먹는다 하면 뇌, 눈, 간, 피부, 혈관 질환 관련한 영양제가 80% 를 차지한다고 한다. 이 다섯 가지 질환을 한 가지 영양제로 건강하게 해 주는 영양제가 있는데 그것은 지구상에서 ...
2023-08-24 15:48:00 / 이상희 기자
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장이 좋아지는 1분 면역력의 놀라운 건강 습관
일본 준텐도 대학 의학부 교수로 재직하고 있는 저자 고바야시 히로유키는 자율신경 계통의 일인자로 누적 부수 192만 부를 돌파 한 슈퍼베스트셀러 자자이다. 20년간 면역, 장기. 신경에 관한 연구를...
2023-08-22 16:14:00 / 이상희 기자
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전주근교 맛집 &카페 투어, 혁신도시 한정식집 ‘도월’ 그리고 김제 카페 ‘오늘여기’
전주혁신도시 맛 집 중 한정식을 비교적 저렴한 가격대로 먹을 수 있는 곳이 있다, 혁신도시 대방시티 근처 농협 사거리 부근에 있는 식당 ‘도월’이다. 평일 점심시간에 방문하면 ...
2023-08-17 16:16:00 / 이상희 기자
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달걀과 함께 먹으면 눈이 밝아지고 치매 예방에 좋은 음식 궁합
계란은 다양한 영양성분이 고루 들어 있어 완전식품으로 꼽힌다. 특히 눈 건강과 뇌신경을 강화하는데 도움이 되는 성분들이 많이 들어 있다. 안구건조증과 노안으로 인한 시력저하, 망막변성 등의 안과 질...
2023-08-15 16:43:00 / 이상희 기자
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타임지가 지목한 일등 항암 채소 브로콜리 효능과 항암 효과 제대로 보는 브로콜리 먹는 방법
마치 인간의 뇌를 연상케 하는 특이한 모양의 채소 브로콜리는 이탈리아어로‘ 꽃이 피는 끝부분’ 이라는 뜻으로 우리가 먹는 부분이 꽃 봉우리에 해당한다. 여기에 꽃눈이 적게는 4...
2023-08-11 16:32:00 / 이상희 기자
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양배추를 먹으면 안 되는 경우와 함께 먹으면 최고의 음식 궁합 세 가지
자연에서 나온 식 재료에는 모두 좋은 영양 성분이 들어 있다. 그래서 한 가지 요리에도 서로 맛과 영양을 보완해 주는 식 재료와 함께 먹는 것이 중요하다.그런데 맛의 궁합이 좋다고 영양면에서까지 궁...
2023-08-08 16:07:00 / 이상희 기자
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대표적인 허브차 여섯 가지 효능 제대로 알고 마시기
허브차는 조미료, 치약, 향수 등 원료도 많이 사용되는 향이 나는 식물의 꽃이나 잎, 열매, 줄기, 뿌리 등을 건조한 뒤 따뜻한 물에 우려 내어 마시는 차를 총징한다.현대인은 물보다 커피, 탄산음료...
2023-08-01 15:29:00 / 이상희 기자
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도서 서평, 맥두걸 박사의 자연식물식
이 책은 스테디셀러 ‘살 안찌고 사는 법’의 개정증보판으로 미국에서 150만부 판매를 기록한 건강 및 다이어트 관련 분야에서 지성인들 필독서로 손꼽힌다.인간은 어떻게 병에 걸리...
2023-07-28 09:56:00 / 이상희 기자
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골다공증을 예방하기 위한 가장 좋은 식품, 두부의 놀라운 효능
두부는 동양인들이 수 천 전부터 먹어온 음식으로서 자연 선택적 측면에서 볼 때 건강에 좋다는 것은 이미 검증되었다고 볼 수 있다. 또한 두부는 현대 의학이 밝혀준 장수 식품중 하나다.콩을 가열해서 ...
2023-07-19 17:06:00 / 이상희 기자
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우리가 잘 몰랐던 소금 효능, ‘살려면 소금이 필요하다’
흔히 짜게 먹는 것은 건강의 적으로 알고 있다. 병원, 학교, 공공기관, 대중매체에 이르기까지 나트륨의 유해성으로 인해 소금은 건강의 적, 질병의 원흉처럼 취급되는 경향이 있는 것이 사실이다. 그러...
2023-07-18 12:21:00 / 이상희 기자
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장 건강 필수요인 온도와 습도의 상관 관계와 대장 가습과 제습에 좋은 식품
장마철과 무더위로 지치기 쉬운 요즘 같은 시기에 배탈과 설사가 나는 경우가 흔히 있다. 어린 시절 배앓이를 할 때 할머니나 어머니가 배를 문질러 주시면 신기하게도 통증이 가라앉는 ‘약손&...
2023-07-12 14:08:00 / 이상희 기자
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건강도서 서평 “지금 먹는 음식에 엉터리 과학이 숨겨져 있습니다‘
지은이- 팀스펙터, 옮긴이- 박지웅, 발행은- 시그마북스저자 팀스펙터박사는 킹스턴말리지런던의 유전역학 교수이자 성토마스병원의 명예 컨설턴드 의사이다. 900편이 넘는 논문을 발표했으며 구글에서 세계...
2023-07-11 12:26:00 / 이상희 기자
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어느 비 오는 주말, 소양 카페 라온에서 비 구경하면서 힐링
코로나로 인해 사람이 많은 곳으로 떠나는 여행이 제한되자 새롭게 떠오른 호캉스(호텔 바캉스)가 있다면 이 여름 장마와 무더위를 피해 경제적 비용 부담 없이 힐링 하기에 좋은 카캉스(카페 바캉스)의 ...
2023-07-07 16:21:00 / 이상희 기자
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최고의 변비 개선 식품, 자두 효능과 섭취 시 주의 점
여름 제철 과일 중에 빼놓을 수 없는 과일 중 하나인 자두는 비타민c 와 수분이 풍부하여 장기능 개선과 피부 미용에 좋은 과일로 알려져 있다.여름철에 땀이 많이 나기 때문에 보충을 수시로 해 주어야...
2023-07-05 16:17:00 / 이상희 기자
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당뇨와 고지혈증 개선에 효과 좋은 착한 탄수화물 두 가지
탄수화물은 혈당을 올리고 살이 찌게 만드는 주범으로 알려져 다이어트나 고지혈증, 당뇨 환자들 중에는 탄수화물을 극단적으로 줄이는 경우가 있다.그러나 탄수화물이 무조건 적게 먹어야만 좋은 것은 아니다...
2023-07-03 16:33:00 / 이상희 기자
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당뇨병에도 약이 되는 대표적인 여름 과일 수박 효능과 똑똑한 섭취 방법
예년보다 빨리 찾아온 무더위로 벌써부터 여름 날일이 걱정이다. 더위를 이기는데 도움이 될 만한 식품을 찾아보니 무더위를 식혀주고 여름철 건강에 도움이 되는 건강식품으로 수박만 한 것이 없는 것 같다...
2023-06-27 16:06:00 / 이상희 기자
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‘대지의 사과’ 감자 효능
감자는 예로부터 쌀, 밀, 옥수수와 함께 4대 식량 작물 중 하나로 꼽히는 구황작물이면서 부식의 재료로 다양하게 이용되어온 친숙한 식품이다.감자칩이나 감자튀김 같은 인스턴트 식품 때문에 감자가 살이...
2023-06-22 16:04:00 / 이상희 기자
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북유럽의 빨간보물 링곤베리-퀸즈베리 효능
링곤베리는 월귤나무의 열매로 야생에서 채취하는데 5~10년이 지나야 꽃을 피우고. 4~5년에 한 번 열매를 맺기 때문에 귀하게 여겨져 북유럽에서는 ‘빨간보물’로 불린다.1 만 ...
2023-06-21 16:16:00 / 이상희 기자
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