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감잣국, 다시 끓여 먹으면 독이 된다
우리가 먹는 음식은 차게 먹는 것보다 따뜻하게 먹으면 맛도 좋고 소화도 잘 된다. 그러나 한번 만든 음식을 다시 데우면 오히려 몸에 해로운 식품들이 있다. 어떤 식품인지 알아두어 피해를 막아보자. ...
2024-08-01 15:26:00 / 이용만 기자
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샘표식품 박승복 회장이 매일 마시던 식초의 효능과 부작용
샘표식품 박승복 회장이 94세를 일기로 세상을 떠났다. 그는 식초 전도사다. 하루에 3번씩 식후에 식초를 마셨다. 그래서인지 나이를 뛰어넘어 젊게 살다갔다. 그는 그것이 식초 덕이라 했다. 식초에 ...
2024-08-01 06:20:00 / 이용만 기자
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커피의 각성 효과, 언제부터 나타날까
커피는 나른하고 피곤한 몸을 일깨워 기운이 나게 하며 잠을 쫓아주어 평소에 커피를 마시지 않던 사람도 중요한 행사가 있을 때 커피를 마시는 사람들이 많다. 일요일에 신앙인들이 예배 시작 전에 커피를...
2024-07-24 19:37:00 / 이용만 기자
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메밀꽃 필 무렵에 먹는 메밀국수의 효능과 부작용
“산허리는 온통 메밀밭이어서 이제 막 피기 시작한 메밀꽃이 소금을 뿌린 듯이 흐믓한 발빛에 숨이 막힐 지경이다.”우리나라 사람이면 여름철에 하얗게 핀 메밀꽃을 보면서 소설가 이...
2024-07-23 20:56:00 / 이용만 기자
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허준이 당부했던 일상생활 속의 건강 비법
허준은 한국 제일의 의원이다. 조선시대뿐만 아니라 현대에 이르기까지 최고의 의원은 허준이다. 수많은 약을 알릴 때에 동의보감을 들먹인다. 그리고 허준의 말을 앞세운다. 중국의 의학박물관을 가봐도 허...
2024-07-22 22:56:00 / 이용만 기자
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전주에서 열린 제14회 전북특별자치도지사배 전국론볼대회
제14회 전북특별자치도지사배 전국론볼대회가 2024년 7월 22일(월)~23일(화) 양일간에 걸쳐 전주시 송천동 전주시 시설공단 내에 있는 어울림국민체육센터에서 성대히 열렸다. 이번 대회는 전북특별...
2024-07-22 19:38:00 / 이용만 기자
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몸이 마른 것도 병이다...근감소증 예방법
마른 것도 병인가?병이다. 근육은 몸을 유지하는 뼈대를 잘 보좌하여야 하는데 그걸 제대로 못 하면 할 일을 제대로 못 하는 것이니 병이다. 위가 소화를 제대로 못 시키면 위장병이 되듯이 마찬가지로 ...
2024-07-18 07:41:00 / 이용만 기자
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초복이다, 이제부터 더위와 싸우자
초복은 24절기가 아니다. 24절기 중에 초복, 중복, 말복은 없다. 물론 명절도 아니고 기념일도 아니다. 그럼 무엇인가? 초복은 '오랜 관습에 따라 해마다 일정하게 지켜 즐기는 날'인 잡절(雜節)...
2024-07-15 12:41:00 / 이용만 기자
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가장 쉬운 건강 관리법, 틈만 나면 맨손체조를 하라
맨손체조는 가장 기본이 되는 체조다. 누구나 다 할 수 있는 가장 쉬운 체조다. 아무런 기구 없이 혼자서 맨손으로만 할 수 있는 체조다. 그러나 효과는 기계체조나 기구체조에 못지않게 크다. 학창 시...
2024-07-15 07:47:00 / 이용만 기자
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지구온난화 방지 특별전시회
요즘 장마철인데 장맛비가 장대비로 쏟아지고 있다. 열대지방의 스콜처럼 쏟아진다. 그리고 천고마비의 계절 가을에도 가을장마가 오기도 한다, 이제 우리나라도 기후 구분을 4계절이 아닌 건기와 우기로 나...
2024-07-13 18:28:00 / 이용만 기자
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연은 잎도 뿌리도 열매도 보약이다
연은 버릴 것이 하나도 없는 식품이요 약초다. 연잎부터 연꽃, 연근, 연자방, 연자육에 이르기까지 다 유용하게 쓰임을 받는다. 연 속에 풍부하게 들어있는 필수 아미노산과 플라보노이드 성분은 콜레스테...
2024-07-11 21:20:00 / 이용만 기자
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전북대학교 자연사박물관에 가면 억만년 역사를 볼 수 있다
인류의 역사는 1만 년이지만 자연사의 역사는 수억 년이다.자연사박물관에 가면 수억 년 전의 세상 속에서 지내다 올 수 있다. 그곳에 가면 원시인은 물론 사람이 생기기 이전의 세상을 경험해 볼 수 있...
2024-07-11 06:38:00 / 이용만 기자
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탄소저장숲 조성하는 데 일조하자
전주시 송천동에는 에코시티(eco-city)라는 주거지역이 있다. 친환경 미래도시로 개발한 지역인데 전주시 덕진구 호성동, 송천동, 전미동 일원을 주택지로 개발한 것이다. 특징은 이곳을 탄소저장숲으...
2024-07-10 08:15:00 / 이용만 기자
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퇴직 후 50여 권의 저서를 낸 초인적인 작가 최자홍님의 미수푸념
학교에서 학생들을 가르치던 선생님으로서의 사명을 마치고 정년퇴직을 한 교장 선생님이 퇴직 후 50여 권의 책을 발간하여 초인적인 필력을 과시하는 사람이 있다며 이런 사람의 책을 한 번 읽어 보지 않...
2024-07-09 21:08:00 / 이용만 기자
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이런 증상이 오면 커피 마시면 안 된다
거리에 나서면 한 집 건너 하나씩 커피집이다. 점심시간이 끝나면 많은 사람이 테이크아웃한 커피를 들고 걸어가고 있다. 심지어는 커피를 들고 출근하는 사람들도 있다. 그만큼 커피 마시는 사람이 많다는...
2024-07-09 05:19:00 / 이용만 기자
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맥추감사절, 보리밥으로 건강을 찾자
어제 7월 7일은 기독교인들이 지키는 ‘맥추감사절’이었다. 기독교에서는 매년 7월 첫 주일을 맥추감사절로 지킨다.맥추감사절은 보리를 수확하고 추수에 대한 감사를 드리는 날이다....
2024-07-08 09:21:00 / 이용만 기자
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건강을 해치는 최악의 자세, 책상에 엎드려 잠자기
학창 시절이나 회사 근무 시 사무실에서 흔히 책상에 엎드려 잠을 잔다. 잠깐 그러고 나면 졸음이 달아나고 정신도 맑아진다. 그러나 이것이 계속되면 치명적인 건강을 해치는 일이 벌어진다. 그러므로 책...
2024-07-07 07:03:00 / 이용만 기자
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모짜르트의 천재성을 보인 『클래식 오디세이』
좋은 책을 읽으면 정신 건강에 좋다. 마음을 편안하게 해주며 지금까지 몰랐던 것을 알게 되면 내면의 기쁨이온다. 평안과 기쁨은 정신 건강의 필수 요건이다. 좋은 책 가운데 모짜르트의 천재성에 대한 ...
2024-07-06 15:01:00 / 이용만 기자
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참외, 껍질째 먹으세요
참외는 해외에서도 우리말 그대로 chamoe(참외)라고 쓴다. 그리고 ‘korean melon’으로 쓴다. 정식으로 국제 식품 분류에서는 'korean melon'이라 칭한다....
2024-07-06 13:58:00 / 이용만 기자
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제2회 전주시장배 장애인 생활체육 탁구대회 개최
무더위가 한창 기승을 부리고 있는 7월 4일(목) 전주시 송천동 건지산 자락 아래 전주어울림체육센터에서는 “제2회 전주시장배 장애인 생활체육 탁구대회”가 개최되었다. 제2회 전...
2024-07-04 22:14:00 / 이용만 기자
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