탄수화물과 비타민이 골고루 담긴 알찬 밤에 제철을 맞았다.

깊어가는 가을 산바람이 제법 차갑게 느껴지는 이맘때, 속을 따뜻하게 데워줄 구수한 영양 보충으로 찬 바람에 맞설 저항력을 길러야 한다.
나뭇가지마다 알알이 여문 밤송이가 결실을 맺는 이 시기에는 찬 기운에 놀라기 쉬운 위장 기능을 보호하고 신진대사를 원활하게 다스리는 것이 무엇보다 중요하다.
탄탄한 기초 체력을 다져두어야 급격한 일교차 속에서 잔병치레를 막고 활기찬 일상을 유지할 수 있다.
탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민이 골고루 함유되어 있어 위장을 보호하고 신진대사를 활발하게 이끌어 주는 밤의 효능과 부작용에 대해 알아본다.
■ 밤의 건강 효능 8가지
위장 기능 보호 및 소화 촉진
탄수화물과 양질의 단백질이 위장 뺨을 보호하고 기능을 튼튼하게 만들어 주어, 소화 흡수를 돕고 속을 편안하게 다스려 준다.
원활한 신진대사 및 기력 회복
비타민B1과 각종 무기질이 신체 에너지 대사를 활성화하여 환절기 피로를 해소하고 지친 몸에 활력을 불어넣어 준다.
면역 체계 강화 및 저항력 증진
풍부한 비타민C와 항산화 성분이 체내 면역력을 높여주어 환절기 각종 바이러스와 감기로부터 신체를 보호해 준다.
뼈 건강 강화 및 골다공증 예방
칼슘과 다양한 미네랄 성분이 골밀도를 탄탄하게 유지해 주어 성장기 어린이나 뼈가 약해지기 쉬운 중장년층에게 매우 유익하다.
피부 미용 및 노화 방지
비타민C와 항산화 물질이 체내 유해 활성산소를 억제하여 세포 노화를 막고 맑고 탄력 있는 피부를 가꾸는 데 도움을 준다.
혈관 건강 개선 및 성인병 예방
불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 원활한 혈액순환을 유도해 심혈관 질환을 예방한다.
신장 기능 강화 및 이뇨 작용
신장의 기운을 북돋워 주고 체내 노폐물과 독소를 소변으로 배출해 주는 이뇨 작용이 뛰어나 부종 완화에 기여한다.
피로 해소 및 숙취 완화 도움
알코올 분해를 돕는 성분과 비타민C가 들어 있어 과음 후 숙취를 해소하고 피로를 빠르게 씻어내는 데 도움을 준다.

반면 탄수화물과 당질 함량이 높아 다이어트 중이거나 체중 조절이 필요한 이들이 과식할 경우 열량이 높아 살이 찌기 쉽다.
또한 전분과 단백질이 풍부해 한꺼번에 너무 많은 양을 생으로 먹거나 과하게 섭취하면 소화가 더디고 가스가 차며 복통을 유발할 수 있다.
아울러 생밤은 탄닌 성분이 다량 함유되어 있어 체질에 따라 과하게 섭취할 경우 변비를 유발하거나 배변 활동에 부담을 줄 수 있으므로 적정량을 즐기는 것이 좋다.