강력한 항산화, 항염증부터 수면 질 개선, 통풍 예방까지 팔방미인 과일인 체리가 제철을 맞았다.

새콤달콤한 맛과 붉은빛 고운 자태로 '여름의 루비'라 불리는 체리가 6월 말부터 7월까지 제철을 맞았다.

한입 베어 물면 톡 터지는 과육과 상큼한 향이 매력적인 체리는 단순한 맛을 넘어 풍부한 영양 성분으로 다양한 건강 효능을 지니고 있어 전 세계적으로 사랑받고 있다.

특히 체리의 붉은색을 내는 '안토시아닌'은 강력한 항산화 물질로, 우리 몸에 놀라운 이점을 선사한다.

제철을 맞아 더욱 신선하고 영양 가득한 체리가 우리 몸에 선사하는 이로운 점들과 함께, 섭취 시 주의해야 할 점들을 자세히 살펴본다.


체리의 주요 건강 효능

강력한 항산화 및 항염증 작용

체리의 붉은색을 띠게 하는 안토시아닌은 강력한 항산화 물질이다. 이는 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고 노화를 늦추는 데 기여한다. 또한, 항염증 특성으로 체내 염증 반응을 조절하고 통증 완화에 도움을 줄 수 있다.


수면 질 개선

체리에는 수면을 유도하는 호르몬인 멜라토닌이 풍부하게 함유되어 있다. 멜라토닌은 수면과 각성 주기를 조절하는 데 도움을 주어 불면증 완화 및 전반적인 수면의 질을 개선하는 데 효과적이다.


통풍 및 요산 수치 조절

체리는 요산 수치를 낮추는 데 도움을 주어 통풍 발작의 위험을 줄이는 데 효과가 있다는 연구 결과가 있다.
 

근육 통증 및 손상 감소

체리에 함유된 항염증 성분들은 운동 후 발생하는 근육 통증을 줄이고 회복을 돕는 데 기여할 수 있다. 특히 타트체리 주스는 운동선수들의 근육 회복에 긍정적인 영향을 미 미친다.


심혈관 건강 증진

체리의 칼륨 성분은 체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 조절하며, 항산화 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하여 심혈관 건강 증진에 긍정적인 영향을 미친다. 이는 고혈압 예방에도 효과적이다.


체중 관리 및 다이어트

체리는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주어 과식을 방지하고 체중 관리에 도움을 줄 수 있다.


면역력 강화

비타민C 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 면역 체계를 강화하고 전반적인 신체 방어 능력을 향상시키는 데 기여한다.

다만 체리에는 식이섬유와 소르비톨 성분이 함유되어 있어 과다 섭취 시 복통, 설사, 복부 팽만감 등 위장 불편을 유발할 수 있다. 소화 기능이 약한 사람은 적정량을 섭취하는 것이 좋다.

또한 체리 씨앗에는 시안화물(Cyanide)을 생성할 수 있는 아미그달린이라는 독성 물질이 소량 함유되어 있다. 따라서 씨앗을 깨물어 먹거나 섭취하는 것은 피해야 한다.