지방간이란?
지방간이란, 간세포에 지방이 쌓인 상태를 뜻하는데요 보통 간 무게의 5%를 초과하면 '지방간'이라 부른다.
지방간은 크게 두 가지로 나뉩니다.
알코올성 지방간과 비알코올성 지방간으로 분류할 수 있다.
알코올성 지방간은
많은 분들이 알고 계시다 싶이 과도한 음주, 고열량의 안주 섭취로 인해서 생기는 지방간을 말한다.
비알코올성 지방간은
술을 전혀 마시지 않는 사람에게서 간에 지방이 축적되는 질환이다. 최근 환자가 꾸준히 증가하면서 주목받는 질환이기도 한다.
지방간이 위험한 이유?
지방간은 대개 증상이 없거나 가벼운 피로감을 불러온다. 그러함에도 지방간이 위험한 이유는 지방간을 방치하게 되면 알코올성 간염과, 비알코올성 간염으로 진행할 수 있고, 간염이 간섬유화증, 간경변증, 간암으로 악화 될 수 있기 때문에 위험하다. 간에서 발병하는 간경변과 간암은 자각증상이 거의 없기 때문에 이상을 느꼈을때에 이미 병이 많이 진행된 경우가 많아 주의가 필요한 질환이다. 지방간 환자는 비만, 당뇨병, 고지혈증 등의 질환을 동반하는 경우가 많고 심혈관질환으로 인한 사망률도 높기 때문에 경각심을 가져야 한다.
지방간의 증상은 지방의 축적 정도, 축적 기간, 다른 질환의 동반 유뮤에 따라 달라질 수 있고 무증상, 가벼운 피로감, 오심, 황달 등 사람마다 나타나는 증상과 정도가 다양하다.
지방간 진단과 치료?
지방간은 혈액검사로 가벼운 정도의 간 기능 이상을 확인할 수 있고 비만인 경우 지방간을 우선적으로 의심할 수 있다. 지방간을 진단하는 방법으로는 초음파 검사, 컴퓨터단층촬영(CT), 자기공명영상활영(MRI), 간섬유화검사 등을 시행할 수 있고 확실한 진단이 필요한 경우에는 간 조직검사도 시행한다. 지방간의 치료는 식이요법 및 운동요법을 통해서 이루어지지만, 음주에 의한 알코올성 지방간은 술을 끊는것이 가장 중요하고, 비만이 원인이라면 체중을 줄여야 한다. 당뇨병으로 인해 생기는 지방간은 혈당 조절이 필요하다. 평소 단백질이 풍부한 음식과 채소를 포함한 균형 잡혀 있는 식사를 하는 게 좋다. 지방간 원인이 되는 약물을 복용중이라면 약물복용을 중단 또는 다른 약물로 대체하는 것이 좋다.
그럼 지방간에 좋은 음식은 어떠한 것이 있는지 알아보도록 하자.
지방간에 좋은 음식?
1. 미나리(녹색채소)
미나리는 녹색 채소 중에서도 간에 좋기로 유명하다. 미나리는 간의 독성물질을 해독해 주는 효능과 간 기능을 개선 해 주는 효능까지 있어 간의 염증을 완화시켜 주고, 급성간염과 황달, 간경화의 위험을 줄여주는 효과까지 있다. 미나리 외에도 녹색 채소들은 지방간을 예방 및 개선하는 효과가 좋다.
2. 브로콜리
지방간에 좋은 음식 중 브로콜리는 간에 지방이 끼는 것을 막아주고 간암을 예방해주는 효능이 있다. 브로콜리를 1주일에 몇 차례 섭취하면 지방간 형성을 막아주고, 이것으로 인해서 생기는 간암, 간기능 부전을 예방할 수 있다.
3. 아스파라거스
지방간에 좋은 음식으로 아스파라거스는 간 세포의 성장 억제, 알코올 성분과 세포 독소를 줄여주어 간을 보호하는 효능이 있어 숙취에 좋다는 것인 잘 알려져 있다. 아스파라거스는 식이섬유, 비타민, 콜린, 엽산, 칼륨, 미네랄 등이 풍부하다.
4. 양배추
양배추는 단백질과 지방의 대사를 도와 간에 흡수되어있는 단백질 합성을 보조하고, 간 속의 여분 지방을 처리하고 간 기능을 활성화시켜 준다. 또한 양배추 속에는 비타민U가 간 기능 강화하는 효능을 가지고 있고 간 기능을 도와 지방간을 예방하는데 좋다.
5. 레드비트
붉은색 채소인 레드비트도 지방간에 좋은 음식 중 하나이다. 레드비트에 풍부하게 함유되어 있는 베타인 성분은 해독작용을 활발하게 해주고 간세포 재상과 콜레스테롤을 낮추는 등 여러 부분에 도움을 주기 때문에 지방을 관리하는데에 효과가 좋다.
6. 홍삼
비알콜성 지방간에 좋은 홍삼은 장내 미생물이의 조성 환경을 유익하게 만들어 간 관련 질병의 진행을 예방하는데 도움을 준다고 한다. 홍삼추출물을 투여한 환자들의 간 손상 정도가 15% 감소하고, 간수치가 감소하면서 피로도가 호전된다고 한다. 알코올성. 비알코올성 지방간을 예방하려면 흰쌀밥, 면, 빵 등의 탄수화물과 지방의 섭취를 자제하는 것이 좋고, 지방간에 좋은 불포화지방산이 풍부한 견과류, 등푸른생선을 자주 섭취하는 것이 좋습니다.
