가려움증, 피부염, 비염, 콧물. 천식 등으로 고통을 받지만 그 원인을 알 수 없어 치료하기도 어려운 질환이 바로 알레르기인데요, 알레르기 증상을 완화시킬 수 있도록 알레르기에 좋은 음식은 어떤 것들이 있는지 알아보기로 하겠습니다.

연어

연어에 풍부하게 함유된 오메가-3 지방산 덕분에 이를 자주 먹으면 염증이 알레르기 반응을 일으키는 것을 방지할 수 있는데 유럽 임상 영양학 저널에 게재된 연구에 따르면 적혈구 내 오메가-3 지방산 농도가 높을수록 꽃가루 알레르기 증상이 완화된다고 합니다. 또 다른 연구는 생선을 자주 먹는 그리스 크레타 섬에서 자란 아이는 알레르기와 천식 증상이 드물다고 밝혔으며 뿐만 아니라 오메가-3는 심장 건강 및 기억력 증진, 생활 활력 등에도 긍정적인 영향을 준다고 알려져 있다고 합니다.

사과

사과는 혈액 순환을 돕고 고혈압이나 동맥경화 등 성인병 예방에도 도움이 되는 케르세틴이 풍부한 과일 중 하나인데 이런 바이오 플라보노이드는 양파, 마늘, 양배추 등에도 다량 함유된 것으로 알려져 있으며 면역 세포에서 히스타민이 방출되는 것을 완화시켜준다고 합니다. 히스타민을 줄이는 것은 봄철 알레르기 증상을 완화시키는데 도움이 된다고 하는데 한 연구에 따르면 임신 기간 중 사과와 생선을 먹으면 자녀의 천식과 알레르기 위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났다고 합니다.

​딸기

딸기는 해당 질병이 발생하는 것을 막는 일을 합니다. 그것은 비타민 씨가 다량 함유되어 있기 때문인데, 이것이 알레르기에 저항하는 성질을 가지고 있습니다. 그리고 면역 체계를 활성화시키고 호흡기가 피해를 입는 것을 차단하여 해당 질환이 발생하는 것을 막습니다. 알레르기 비염에 좋은 음식 2. 연근입니다. 이것은 탄닌이라는 물질을 다량 함유하고 있는데, 이것은 염증을 없애는 효과를 가지고 있어 코 안의 상태를 개선하여 증상을 호전시킵니다. 알레르기 비염에 좋은 음식 3. 미나리입니다. 이것 역시 비타민 씨를 아주 많이 가지고 있습니다. 이 영양소는 염증과 알레르기와 연관되어 있는 히스타민이 배출되어 일을 하는 것을 막는 일을 합니다. 그리고 알레르기 비염에 좋은 음식 미나리는 칼륨이 풍부하여 우리 몸 안에 들어온 안 좋은 물질을 밖으로 빼내는 일을 합니다. 그리하여 밖에서 들어온 안 좋은 물질로 인하여 발생하는 비염의 상태를 개선하는데 효과적이라고 할 수 있습니다.

호박씨

호박씨는 마그네슘이 풍부하다고 알려져 있는데 근육을 이완하고 쉽게 숨을 쉴 수 있도록 돕는 역할을 하며 단 4분의 1 컵 정도의 호박씨만 먹어도 마그네슘 1일 권장량의 절반 이상을 섭취할 수 있으며 한 동물 실험 연구는 마그네슘의 결핍이 히스타민의 농도를 증가 시킨다고 밝혔다고 합니다. 아몬드, 해바라기 씨, 오트밀, 브로콜리 같은 녹색 채소, 다크 초콜릿 등에 마그네슘이 풍부하게 함유돼 있다고 해요.

​감자가루

감자를 씻은 후 눈 부분을 도려내고 껍질째로 갈아 무명 주머니에 넣고 꼭 짜서 나온 감자물을 냄비에 담은 후 물을 두 배 가량 붓고 약한 불에서 천천히 졸이면 수분이 제거되고 검게 되는데요, 이 때 불을 끄고 식힌 다음 바삭바삭해지면 가루로 만들어 아침 저녁 공복에 먹으면 알레르기 증상을 완화시킬 수 있습니다.