아무리 몸에 좋은 과일도 어느 누군가에겐 해로운 과일이 될 수 있다.
특히 여름철에는 칼륨이 풍부한 과일이 많이 난다 무더위에 더위를 식혀주고 갈증 해소에도 좋은 과일들 중 수박, 참외, 아보카도가 칼륨이 풍부한 과일이다. 특정 질병에 따라 먹지 말아야 할 과일이 따로 있다. 바로 신장병, 만성콩팥병, 신부전증 환자들이 피해야 할 과일이다.

투석하는 신장병(콩팥병) 있는 환자는 피해야

신장병, 만성신부전증 콩팥병이 있는 환자의 경우 칼륨이 많은 과일을 섭취하면 안 된다.

칼륨의 배설은 거의 신장을 통하여 이루어지므로 특히 신부전 환자에게 칼륨이 든 과일들을 섭취하게 될 경우  과일이 몸에 좋다고 무조건 먹 칼륨이 체내에 쌓이면 심장 근육에 영향을 주게 되어 사지마비, 부정맥, 심장마비를 발생시킬 수 있어  매우 위험하다.

여름철에 즐겨 먹는 수박, 참외, 바나나, 키위, 아보카도 등 칼륨이 많은 과일을 섭취하면 안된다. 또한 푸른 잎채소 섭취도 주의해야 한다.

과일은 생과일보다는 통조림 과일

특히 신장질환과 투석을 하는 경우는 과일은 생과일보다는 통조림 과일을 섭취하되 시럽은 삼가는 것이 좋다. 야채의 조리 시 작게 조각을 내어 재료의 10배 정도의 물에 2시간 이상 담다 놓았다가 조리하며. 생선이나 육류는 날 것을 먹지 말고 가열한 후 조리하여 먹는다. 블루베리, 체리 등의 베리류에는 신장 기능 회복에 도움을 주는 안토시아닌이나 폴리페놀 같은 항산화 성분이 풍부해 베리류  종류는 도움이 된다고 한다

식이요법 

참외 수박, 토마토 같은 과일을 피해야 한다 만성 콩팥병 환자는 식이요법도 중요하다. 잡곡밥 대신 흰밥으로 칼륨 함량이 높은 채소와 과일 대신 칼륨 함량이 낮은 채소와 과일로 섭취해야 하며 우리가 즐겨 먹는 감자, 고구마, 옥수수, 밤, 견과류, 말린 과일, 주수 등 과일과 고칼륨혈증을 유발하는 채고 과일 등을 모두 피해야 한다.