공복에 먹으면 안 좋은 의외의 음식

바쁜 현대인들에게 아침식사는 어려우면서도 가장 중요한 식사라고 할 수 있다.

아침을 먹어야 뇌에 충분한 영양분이 공급되고 혈당 수치 조절에 도움을 주어 더 활기찬 하루를 시작할 수 있다는 사실은 모두 알고 있지만 아침을 먹는 사람들은 아직도 많지가 않다.

건강하게 하루를 시작하게 하는 아침식사는 여러 만성질환을 예방하는 좋은 방법이다.

특히 공부하는 수험생이나 정신노동을 하는 사람들 그리고 뇌 건강을 생각해야 하는 고령자들에게는 아침식사는 꼭 필요하면서도 중요하다.

또한 다이어트를 하는 이들에게도 아침식사는 무척이나 중요하다.

아침식사를 먹으면 하루를 보내면서 우리 몸이 필요로 하는 에너지와 영양소를 공급받을 수 있다. 저지방 단백질과 포만감을 유지하는 섬유질, 건강한 지방으로 구성된 아침식사라면 더할 나위 없이 좋다.

특히 이러한 아침식사는 점심때 폭식하는 습관을 막기도 한다.

하지만 아무 음식이나 다 아침식사로 좋은 것은 아니다. 특히나 아침식사처럼 공복 시간이 긴 식사인 경우 빈속에 먹으면 몸에 좋지 않은 영향을 주는 음식들이 있다.

흔히 아침 대용으로 먹게 되는 음식 중 빈속에 먹으면 안 좋은 음식들에 어떤 것들이 있는지 알아본다.
 

공복에 먹으면 안 좋은 의외의 음식

1. 시리얼

시리얼은 아침에 먹는 음식 하면 떠오를 만큼 아침식사 대용으로 인기가 많은 음식이다.

게다가 시중에 파는 시리얼들은 영양소가 풍부하다고 광고를 하기 때문에 공복에 먹기 좋은 음식이라고 착각하는 사람들이 많다.

하지만 시중에 판매 중인 시리얼에는 글루텐 함량이 높은 것이 많은데, 글루텐은 중독성이 심하고 먹으면 먹을수록 배를 더 고프게 만들며 일부 제품에는 당분 함량도 높으니 주의해야 한다.

2. 우유

공복에 우유를 마시는 것은 위에 자극적일 수 있기 때문에 되도록이면 피하는 것이 좋다.

우유에 들어있는 칼슘과 단백질인 카제인이 위산 분비를 촉진시키기 때문에 속 쓰림이 생기거나 위염 증상을 악화시킬 수 있다.

또한 장운동을 촉진시켜 영양소가 흡수되기 전에 배출될 수도 있고 설사나 복통이 생길 수 있다.

아침 식사로 우유를 마실 때는 섬유질이 풍부한 견과류와 함께 먹는 것이 좋다.

3. 토마토

토마토는 용해성 수렴 성분과 펙틴이 풍부한 과일이다. 건강과 다이어트에 도움이 될 수 있지만 공복인 상태에서 먹지 않는 것이 좋다.

토마토를 공복에 먹게 되면 위산과 결합해 여러가지 화학 반응을 일으키게 한다.

또한 융해가 잘되지 않는 덩어리로 바뀌어 위 건강에 좋지 않을 수 있다. 위의 압력이 커져서 위장이 팽창하여 복부 통증을 느낄 수 있다.

4. 바나나

아침 공복에 바나나를 식사 대신하게 되는 경우 소화 불량을 일으킬 수 있다.

또한 바나나에 풍부하게 들어 있는 마그네슘은 공복일 때 체내에 흡수하게 되면 심혈관에 영향을 줄 수 있는데 그 이유는 공복일 때 바나나의 마그네슘 성분이 혈액에 마그네슘 함량을 증가하게 하여 심장 혈관에 영향을 주기 때문이다.

이러한 이유로 바나나는 공복에 먹는 것보다 다른 음식과 함께 먹는 것이 다이어트에 좋다.

5. 감귤류

오렌지를 비롯한 레몬, 자몽 및 귤과 같은 감귤류는 산도가 높은 과일로 빈속에 먹으면 속 쓰림 현상이 나타날 수 있다.

감귤류에는 유기산, 주석산, 구연산 등 다양한 산 성분이 들어있다. 따라서 빈속에 먹으면 위산이 갑자기 늘어날 뿐 아니라 위점막을 자극해 위점막 손상을 유발하고, 역류성 식도염이나 속 쓰림 등의 증상이 생길 수 있다.

6. 감

감은 다른 과일에 비하여 펙틴과 타닌산이 많이 함유되어 있는 것이 특징이다.

하지만 공복에 감을 먹게 되면 펙틴과 타닌산이 위산과 화학 반응을 일으켜 용해가 어려운 덩어리가 생기게 되며 그렇게 되면 담석이 생길 수 있으며 장운동을 어렵게 하여 소화 불량의 원인이 될 수 있다.

7. 커피

흔히들 모닝커피라고 해서 아침 공복에 커피를 즐기는 사람들이 많다. 하지만 커피는 카페인이 들어 있어 아침에 먹으면 안 좋은 음식이다.

아침 공복에 고 카페인을 섭취하게 되면 위산이 과다 분비가 되고 위벽에 상처가 생기고 통증이 생길 수 있다.

또한 커피에는 카페인뿐만 아니라 지방산 등 여러 자극 물질이 함유되어 있어 위궤양, 위염 등의 질환이 발생할 수 있다.

지금까지 공복에 먹으면 안 좋은 의외의 음식 7가지에 대해 알아보았다. 개별로 보면 우리 몸에 다 좋은 영향을 끼치는 음식들인데 아침식사 특히 공복시간이 긴 식사일 경우에는 피해야 하니 꼭 참고하여 건강한 아침식사를 하길 바란다.