고혈압에 좋은 음식

어느덧 입춘이 지나고 곧 우수를 앞두고 있음에도 불구하고 아직 봄은 찾아올 낌새조차 보이지 않고 있다. 즉 추운 날씨가 연일 계속되고 있다.

이렇게 추운 날씨에 고혈압 환자들은 더욱 주위가 필요할 수밖에 없다. 추운 날씨에는 체온을 보호하기 위해 혈관이 수축하면서 혈압이 올라가기 때문이다.

전 세계 사망 1위인 고혈압은 성인 3명 중 1명꼴로 앓고 있는 병이다. 고혈압이 있으면 심장병, 뇌졸중 및 신장 질환의 위험 또한 높아지므로 여간 주위가 필요한 병이 아닐 수 없다.

특히 추운 날 더 힘들어지는 고혈압은 식단을 변경하고 꾸준한 운동을 통해 혈압을 낮추는 방법을 시도해 볼 수 있다.

고혈압은 여러 요인에 좌우되지만 건강한 혈압을 유지하는 결정적인 요인은 항상 우리가 섭취하는 음식에 있다고 전문가들은 말하고 있다.

하여 오늘은 혈압을 낮추는 데 도움을 주는 즉 고혈압에 좋은 음식 몇 가지를 알아본다.

 

고혈압에 좋은 음식

1. 비트

비트에 함유되어 있는 질산염과 아질산염은 모두 신진대사계, 특히 혈압 조절을 위한 기본적인 혼합물이다.

산화질소는 동맥혈관 확장을 개선하니 질산염이 풍부한 음식은 심혈관 건강에 좋다.

2. 바나나

바나나 한 개에는 어마어마한 양의 칼륨이 함유되어 있다. 하루에 한 개만 먹어도, 일일 권장량의 100%를 섭취한다. 이미 알고 있듯이, 칼륨은 신장 건강 유지를 위해 필수다.

나트륨은 염증을 증가하고 체액을 유지하는 반면에, 칼륨은 올바른 혈액순환을 촉진하고 이뇨 작용을 한다.

3. 그릭 요거트

그릭 요거트에는 고혈압 치료에 이상적인 두 가지 영양소인 칼슘과 프로바이오틱스가 들어있다.

칼슘 결핍증은 일시적으로 혈압을 상승시킬 수 있다. 정기적으로 요거트를 먹으면 쉽게 칼슘 및 특히 프로바이오틱스를 섭취할 수 있다.

건강한 장내 세균총은 영양분을 잘 흡수하고 독소 없이 혈액 순환이 원활하도록 돕는다.

4. 감자

감자에는 마그네슘과 칼륨이 풍부하게 들어있다. 몸속 칼륨 양이 낮으면 신체는 너무 많은 양의 나트륨을 함유하게 된다. 반면 칼륨이 풍부한 음식을 먹게 되면 이런 나트륨을 효과적으로 제거하게 된다.

특히 칼륨과 마그네슘은 혈류를 개선하는 데 중요한 성분으로 고혈압을 저지하는 데 도움이 된다.

5. 토마토

토마토에는 리코펜, 베타카로틴, 루틴 등 혈압을 낮춰주는 항산화 물질이 풍부하다.

특히 루틴은 혈압을 낮추고, 혈관을 튼튼하게 한다. 리코펜은 혈압 관리뿐만 아니라 전립선암, 유방암, 소화기계통 암 등 암 예방에 도움이 된다.

토마토에도 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 함유돼 있어, 고혈압 예방에 효과적이다.

6. 호박

호박에는 항산화 효과가 뛰어난 비타민E, 베타카로틴, 비타민C가 풍부하다. 이 중 비타민E는 활성산소로부터 신체를 보호해 고혈압과 동맥경화증을 예방한다.

혈중 콜레스테롤이 산화되면 과산화지질이 생겨 혈관 벽에 달라붙는다. 혈관 벽이 딱딱해지고 두꺼워지면서 동맥경화증이 유발되고, 심해지면 혈류가 방해받아 혈압이 높아진다.

항산화 효과가 뛰어난 호박을 섭취하면 과산화지질이 혈관에 협착되는 것을 막을 수 있다. 또한, 호박에는 칼륨·아연 등의 미네랄과 식이섬유도 많이 들어 있다. 호박의 식이섬유는 콜레스테롤 배출을 촉진한다.

7. 귀리

귀리는 베타 글루칸이라는 섬유질이 풍부하고 지방이 적으며 혈중 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추는 데 도움을 준다고 알려져 있다.

특히 귀리 기울은 섬유질이 더 많기 때문에 혈압을 낮추고 소화기 건강을 개선하는데 효과가 있다.

8. 시금치

시금치에는 지방의 체내 흡수를 줄이고, 나트륨 배출을 도와 고혈압을 예방하는데 효과적인 칼슘이 풍부하다.

녹색을 띠게 하는 엽록소, 베타카로틴 등도 함유돼 있는데, 이 성분들은 염증을 없애고 혈중 독소를 해독해 혈액이 깨끗하게 유지되도록 한다.

혈관을 막는 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤의 흡수는 막고, 배출은 촉진해 동맥경화증을 예방하는 데 도움을 준다.

지금까지 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 음식을 알아보았다. 고혈압을 효과적으로 관리하기 위해서는 혈압을 낮추는 데 도움을 주는 칼륨과 칼슘이 풍부한 음식을 충분히 섭취하고, 반면 가공식품과 인스턴트식품, 짠 음식, 알코올 등을 피해야 한다고 전문가들은 조언하고 있으니 꼭 참고하여 고혈압으로 고생하는 일이 없도록 평상시 식단 관리부터 시작하는 건 어떨까?