수용성 식이섬유 펙틴 풍부하여 장 운동과 변비 개선에 도움, 지방 분해를 돕는 우르솔산 성분 함유 다이어트 효능 뛰어나
여름 제철 과일 중에 빼놓을 수 없는 과일 중 하나인 자두는 비타민C 와 수분이 풍부하여 장기능 개선과 피부 미용에 좋은 과일로 알려져 있다.
여름철에 땀이 많이 나기 때문에 보충을 수시로 해 주어야 하는데 자두는 수분 함량이 85%나 되어 수분을 보충하기에 좋은 과일이다.
우리나라에서도 일찍부터 재배되었으며 한말 이후부터 개량된 자두품종을 도입, 재배하기 시작하였다. 우리나라에서는 주로 생과로 먹고 있지만 외국의 경우는 생과보다 건과나 주스, 잼 등 가공 식품의 형태로 많이 이용하고 있다.
피로회복과 붓기 제거에 도움
비타민C가 풍부하여 피로 회복에 좋으며 면역력 증강에도 좋아 감기 예방에 도움이 된다.
자두에는 아미노산, 시트룰린이 다량 함유되어 있어 신장의 작용을 도와 붓기를 빠르게 제거하는데 효과가 있다.
다이어트 효과
자두는 살구와 함께 대표적인 저 칼로리 과일로 100g당 34kcal 밖에 되지 않아 다이어트에 시에도 비교적 자유롭게 먹을 수 있다.
자두 한 개당 보통 성인은 15~18kcal 정도로 하루에 3~5개 정도 먹는 것이 적당하다. 자두는 성질이 찬 음식에 속하기 때문에 한 번에 많이 먹으면 속쓰림이나 복통 설사등을 유발할 수 있다.
자두에는 지방 분해를 돕는 우르솔산이란 특별한 성분이 있어 내장 지방 제거에 도움이 된다. 또한 과육 대부분이 수분과 식이섬유로 구성되어 있어 적은 양으로 포만감이 오래 지속되기 때문에 식사량을 줄이는데 도움이 된다.
변비개선과 피부 미용 효과
자두에 많이 들어 있는 펙틴은 수용성 식이섬유로 장 운동을 도와 변비 개선에 도움이 되고 피부 미용에도 좋은 효과를 기대할 수 있다. 자두를 말린 것이 푸룬인데 변비 개선 제품으로 널이 이용된다.
자두에는 활성 산소를 제거하는 항산화 물질인 비타민C와 E성분이 풍부하여 피부 노화를 방지하고 콜라겐 생성을 촉진하여 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움이 된다.
여성 갱년기증상 완화 효과
자두에 풍부하게 들어있는 보론이란 성분은 여성호르몬인 에스트로겐 분비를 촉진시켜 갱년기 증상 완화에 도움이 되는데 보론은 특히 말린 자두에 많이 함유되어 있다.
뼈 건강. 골다공증 예방 효능
자두에는 칼슘과 마그네슘이 함유되어 있어 성장기 어린이들 건강에 도움이 되고, 비타민k 성분이 뼈를 튼튼하게 해주고 골밀도를 높여 골다공증 예방 효과
눈 건강에 도움
자두에는 비타민 A와 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 시력 보호와 안구 건조증예방 효과를 기대할 수 있다.
각종 질병과 손발저림 예방 및 완화효과
자두에 들어 있는 폴리페놀 성분이 혈액 순환을 도와 혈관 속 노폐물 배출을 원활하게 하는 작용을 하여 각 종 질병의 예방에 도움이 되고 손발 저림 증상을 개선하는데 효과가 있다.
빈혈과 어지럼증 개선 효능
자두에는 철분이 풍부하고 비타민C가 철분의 흡수를 도와 빈혈과 어지럼증 개선에 효과가 있다.
이뇨작용 촉진, 요로결석 제거에 도움
자두의 시트리닌 성분은 소변 생성을 도와 이뇨 작용을 촉진하여 결석을 체외로 배출 시키는데 도움이 된다.
섭취 시 주의점
자두는 찬 음식이기 때문에 냉한 체질의 경우 과다 섭취 시 설사나 복통을 유발할 수 있으므로 주의를 요한다
또한 빈 속에 많이 먹으면 자두의 산이 위를 자극할 수 있고 위장 질환이 있는 사람의 경우 속쓰림 현상이 유발될 수 있으므로 주의를 요한다.
