단감의 효능과 부작용
주택가를 걷다 보면 담 너머로 주렁주렁 열린 감나무를 쉽게 볼 수 있다. 감은 우리나라에서는 사과와 감귤에 이어 가장 많이 재배되는 작물로 집에서나 산에서 쉽게 볼 수 있는 과일이다.
이런 감이 제철을 맞았다. 감은 성숙도에 따라 단감, 홍시, 곶감 등으로 나뉘는데 요즘 같은 10월 중순은 단감이 제철이고, 홍시는 10월 중순에서 11월 중순, 곶감은 12월에서 2월에 구입해서 섭취하면 최고의 맛과 영양을 느낄 수 있다.
감은 예로부터 금의옥액이라고 불리며, 신선이 마시는 달콤한 물이라고 여겨질 만큼 그 영양이 매우 풍부한 것으로 알려져 있다.
특히 감은 과일 중에서 비타민C 함유량이 많으며 100g당 70mg의 비타민 C를 포함하고 있어 귤, 자몽, 키위보다 많다.
이뿐만 아니라 감에는 각종 비타민과 무기질 성분이 풍부하게 들어 있어 다양한 건강상의 이점이 있다.
하여 오늘은 단감의 효능에 대해 알아보도록 하자
단감의 효능
1. 혈관질환 예방
스코폴레틴 성분이 함유되어 몸속의 중성지방을 배출시켜주는 효능이 있고, 콜레스테롤과 혈압을 낮춰주는 칼륨 성분이 들어있어 성인병 예방 등에도 좋다.
2. 피로 회복
감에는 비타민A, B1, B2, C 성분이 풍부하게 함유되어 종합비타민이라고도 불린다.
특히 비타민C 성분이 피로를 일으키는 젖산의 분비를 억제하고 제거해 줌으로써 피로 회복에 도움을 준다.
3. 숙취 해소
감에는 비타민A · C, 베타카로틴이 풍부해 알코올을 분해하는 해독작용 및 면역력 증강 효과가 탁월하고 알코올성 간염에 의한 간 손상이나 감기 같은 면역성 질환에 대한 예방효과가 뛰어나다.
4. 눈 건강
감에는 눈에 좋기로 알려진 비타민A와 루테인이 풍부하게 함유되어 있어, 눈의 피로 개선, 시력 저하 예방, 야맹증 예방, 안구건조증 예방, 시력 보호 등 눈 건강에 많은 도움을 준다.
특히 비타민A는 단감보다는 홍시나 곶감에 더욱더 많이 들어 있으며, 지용성이기 때문에 견과류와 함께 섭취하면 흡수율을 높일 수 있다.
5. 항암 효과
감에 풍부하게 함유되어 있는 베타카로틴 성분은 활성산소를 제거하는 항산화 효과가 있어 홍시는 암 예방에 효과적이다.
또한 카테킨 성분이 풍부하게 들어있어 활성산소를 제거하고 억제하는 효능이 있어 암을 예방하는 데 도움을 준다.
6. 면역력 강화
감에 풍부하게 함유된 비타민A, C 성분은 체내 신진대사와 혈액순환에 도움을 주어 각종 세균이나 바이러스로부터 저항력과 면역력을 높이는 데 도움을 준다.
또한 감에 함유되어 있는 베타카로틴은 사과보다 10배나 많이 함유되어 있는 비타민C 성분이 혈액순환과 신진대사를 촉진해 감기나 외부에서 유입되는 바이러스 세균 등으로부터 면역력을 높이는 데 도움을 준다.
7. 감기 예방
감에 풍부하게 함유된 비타민C 성분은 감기 바이러스에 대한 저항력이 높아 감기 예방에 대한 효능을 가지고 있다.
비타민C는 외부 요소에 취약하여 쉽게 파괴되지만 감에 함유된 비타민C는 저항력이 강하여 쉽게 파괴되지 않는 성질을 지니고 있다.
8. 피부 건강
감에는 항산화제가 풍부하여 염증과 피부 손상을 줄이는 데 도움을 준다.
이러한 항산화제는 주름과 잔주름을 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 태양 노출의 유해한 영향으로부터 피부를 보호한다.
감을 먹으면 수용성 비타민과 미네랄이 풍부해 피부 수분 유지에도 도움이 된다.
반면 단감은 탄닌 성분을 함유하고 있어 과다 섭취 시 수분 흡수가 되므로 장운동에 영향을 끼칠 수 있다. 감을 많이 먹게 되면 위산 분비에도 영향을 주어서 소화장애를 발생 시 킬 수 있다. 변비 증상이 있다면 단감 가운데 흰 부분을 떼고 먹는 것이 좋다.
지금까지 감의 효능에 대해 알아보았다. 감은 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부한 달콤하고 맛있는 과일로 우리 몸에 좋은 영양을 많이 끼친다. 그렇기에 앞으로는 달콤한 것이 먹고 싶을 때는 다른 과일보단 제철을 맞은 감은 어떨까? 감 먹고 건강한 가을을 보내기 바란다.
