흡연자에게 좋은 음식

2023년도도 이제 달력 한 장만을 남기고 있다, 연말이 되면 내년도 계획을 세우게 되는데 아마도 가장 많은 계획 중 하나가 금연일 것이다.

하지만 ‘담배는 끊는 것이 아니라 참는 것이다’라는 말이 있는 만큼 한번 흡연을 한 사람들은 금연을 하는 것이 상당히 어렵다는 것은 누구나 알 것이다.

담배는 폐암을 비롯해 심장마비, 폐기종, 뇌졸중, 구강암, 천식 등 각종 질병을 일으키는 것으로 알려져 있으며 오랜 기간 담배를 피웠다면 폐암 발병 위험은 70배까지 증가한다고 한다.

이렇듯 담배는 각종 질병의 원인이 되기에 흡연자들 대부분 금연을 생각하지만 생각보다 쉽지 않은 것이 현실이다.

몸 건강을 생각하면 끊는 것이 가장 좋지만 당장 금연이 힘들다면 먼저 흡연자들에게 좋은 음식을 자주 챙겨 먹는 것도 좋을 거 같다.

하여 오늘은 흡연자가 꼭 챙겨 먹어야 할 음식, 흡연자에게 좋은 음식에 대해 알아본다,



흡연자에게 좋은 음식

1. 녹차

​녹차는 니코틴과 결합해 독성을 제거하는 카테킨 성분이 들어있다.

​또한, 테아닌 성분은 금연 시 금단 현상으로 인한 스트레스 해소에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
​
아울러 비타민C 함유량이 레몬의 5배에 달해 흡연으로 인해 소모된 비타민C를 보충할 수 있어 금연 중인 사람에게 좋다.
 

2. 은행

은행은 기관지에 좋은 식품이다. 특히 흡연자는 가래가 자주 끼기 때문에 이를 없애주고 폐를 맑게 하는 데 은행만 한 것이 없다. 단, 은행은 하루 3~4알 정도만 먹어야 한다. 은행에는 독성이 있으므로 날것 그대로 먹지 말고 겉껍질을 벗겨 굽거나 볶아서 먹는다.

3. 파래

파래에는 혈액에 축적된 타르, 니코틴, 콜레스테롤 등의 유해 물질을 제거하는 메틸메타 오닌 등이 풍부하다.

또한 손상된 폐점막을 재생하고 보호할 뿐만 아니라 항산화 작용을 하는 비타민A도 다량 포함되어 있다.
​
몸속 니코틴 등의 유해 물질 제거에는 파래뿐 아니라 미역, 김과 같은 해조류도 도움이 된다.

4. 복숭아

복숭아는 금연뿐만 아니라 흡연자에게도 상당히 좋은 과일이다. 각종 노폐물이나 독소를 배출하는데 좋은 효과가 있는 해독 음식이다.

천연 알라리 성분이 많고, 신맛을 내는 구연산, 사과산, 주석산 성분이 담배의 유해 물질인 니코틴 배출에 도움을 준다.

담배를 피우고 나서 복숭아를 먹으면 니코틴 대사산물인 코티닌 배출이 70~80% 정도 늘었다는 연세대 연구팀의 연구결과도 있다.

5. 당근

당근은 비타민A가 풍부하고 발암물질을 해독하는 터핀이 함유되어 있어 흡연가들에게 매우 좋은 식품이다.

또한 당근에 있는 베타카로틴 성분은 몸속에서 흡연으로 인해 손실이 큰 비타민A로 전환되어 기관지와 폐 점막을 재생시키는 역할을 하니 꾸준히 섭취해 주는 것이 좋다.

하지만 야채와 함께 먹을 경우 다른 야채의 비타민C를 파괴한다. 따라서 이를 주의하되, 되도록 기름에 볶아 먹어야 흡수율을 높일 수 있다.

6. 된장

된장에는 메티오닌이 포함되어 있어 혈액 속 니코틴을 분해해 소변으로 배출하는 역할을 한다. 하지만 금연 초기에는 니코틴이 배출되며 흡연 욕구가 높아질 수 있으므로 이 시기를 잘 참는다면 금연에 성공하는데 큰 도움이 된다고 한다.

단, 맵고 짠 음식이 흡연 욕구를 부추기기 때문에 저염 된장으로 요리해 먹는 것이 좋다.

7. 율무

율무는 위와 간 기능을 좋게 하고 가래를 없애준다. 또 폐가 맑아지며 이뇨작용으로 니코틴을 배출해 흡연자들에게 도움을 준다.

볶은 율무 가루를 미숫가루처럼 타먹거나 잡곡 그대로 밥을 지어 먹는 것도 한 방법이다.

8. 등 푸른 생선

​담배로 인해 일산화탄소가 혈관을 수축을 시켜 손상되는데 고등어, 삼치 등 등 푸른 생선으로 오메가-3를 섭취하면 동맥경화 개선에 도움이 많이 된다.

오메가-3는 문어, 오징어, 연어 등의 해산물 및 견과류를 통해서도 섭취할 수 있다.

9. 콩나물

담배로 인하여 고갈되기 쉬운 비타민C 성분이 콩나물에 풍부하게 함유되어 있어 니코틴 배출에도 도움이 되어 흡연자들이 자주 섭취해 주면 도움이 된다.

또한 아스파라긴산 성분도 풍부하여 숙취해소에도 효과가 좋다.

10. 물

마지막은 물이다. 물은 흡연자들에게 구원수(水)나 마찬가지다. 담배를 피울 때 니코틴이 침에 녹아 위장으로 들어가기 때문에 위벽도 보호하고 니코틴을 소변으로 배출하기 위해선 물을 마셔야 한다. 쉽진 않겠지만 최소 하루 1.5~2ℓ(6컵) 이상의 물을 마시자.

아침 공복에 물을 마시면 흡연 욕구가 덜해진다. 또한 맹물을 마시기 힘들 때는 레몬을 띄워서 마시는 것도 한 방법이다.

반면 흡연 욕구를 유발하여 금연에 좋지 않은 음식은 지방이 많은 느끼한 음식, 맵고 짜고 단 음식, 그리고 향신료가 많이 들어간 자극적 음식, 정크푸드, 술과 청량음료 등이 있으니 가능하면 금연 초기엔 이런 음식들을 피하자.
 

지금까지 흡연자들에게 좋은 음식들을 알아보았다. 좋은 음식도 좋겠지만 제일 좋은 것은 금연이다. 금연은 하루라도 빨리 시작하는 것이 좋다. 내일로 미루지 말고 바로 금연 실천해 보는 것은 어떨까? 2024년에는 금연에 성공하는 한 해가 되길 바란다.