뇌출혈에 좋은 음식

얼마 전 뇌출혈의 초기 증상과 원인에 대해 알아보았었다. 몇몇 분이 개인적으로 뇌졸중에 좋은 음식에 대해 문의를 해주어 오늘은 뇌출혈에 좋은 음식에 대해 알아보도록 한다.

뇌출혈은 겨울철에 많이 발생한다. 그 이유는 낮은 기온으로 인해 좁아진 혈관에 많은 혈액을 보내기 위해 심장이 무리하고, 혈압이 급격히 상승하기 때문이다.

뇌출혈을 예방하기 위해선 평소 올바른 식습관을 갖는 것이 중요하다.

뇌출혈에 좋은 음식 섭취와 더불어 규칙적인 운동과 수면 등을 해주어야 한다. 금연, 금주, 기름기 많은 음식을 자제하고, 운동은 유산소 운동을 해주는 것이 좋다고 한다.

그만큼 음식이 뇌출혈 예방에 중요한 역할을 한다.

뇌출혈에 좋은 음식은 콜레스테롤이 적고, 다양한 영양소를 가진 음식이다. 다양한 비타민, 식이섬유를 가지고 있는 채소와 과일, 혈당을 천천히 높여 혈관에 부담이 적은 메밀, 옥수수, 현미 등이 뇌출혈에 좋다.

뇌출혈은 기름지고 짠 음식을 자주 먹게 되면 더욱 좋지 않다. 때문에 싱겁고 자연식을 먹는 게 가장 좋지만 그중에서도 뇌출혈 예방에 도움이 되는 음식에 대해 알아보자.


뇌출혈 예방에 좋은 음식

1. 현미

현미에 들어있는 고농도의 단백질과 지방은 우리 혈관 속 찌꺼기를 제거하는데 큰 역할을 한다. 또한 철, 비타민 등 다양한 영양 성분이 우리 몸 전체의 밸런스를 유지하는 데 도움을 준다.

백미가 먹기 편하고 습관화되어 있어 현미로 바꾸기가 힘들지만 현미의 경우 백미에 비해 섬유질, 철분, 비타민, 지방, 단백질 등 좋은 성분들이 평균 4~5배 이상 함유되어 있어 백미 대신 현미를 먹을 경우 혈관 건강을 유지할 수 있도록 도움을 준다.
 

2. 견과류

견과류에는 불포화산지방산이 다량 함유되어 있다. 이 불포화지방산은 혈관의 콜레스테롤을 줄여주는 역할을 통해 혈관을 건강하게 만들어준다.

혈관에 노폐물이 쌓이게 되면 뇌뿐만 아니라 심장 등 다양한 곳에서 문제를 일으킬 수 있다. 때문에 평소에 견과류를 꾸준히 섭취한다면 뇌출혈 및 혈관 질환 예방에 도움을 받을 수 있다.

3. 연어

연어에는 불포화지방산의 하나인 DHA 함유량이 풍부하게 함유되어 있다. 이 DHA는 뇌 건강 기능을 활성화하며, 치매 예방에 아주 탁월하다고 알려져 있으며 뇌출혈 예방에도 도움을 준다.

연어의 가격이 부담된다면 고등어나 꽁치 등 등 푸른 생선을 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 고등어, 꽁치와 같은 흰 살 생선에는 오메가3의 구성요소인 DHA와 EPA 성분이 들어 있어 뇌출혈 예방에 도움이 된다.

4. 콩

콩에 함유된 이소플라본 성분은 식물성 작용을 통해 뻐의 노화를 늦춰주는 역할을 한다. 또한 엔도르핀, 세타토닌 성분은 뇌의 신경 호르몬 흡수율을 높이고 동맥경화, 고혈압, 심장 질환을 예방하며 골다공증을 예방하는 효과를 가지고 있다.

특히 메주콩은 칼슘이 풍부하며 나트륨 함양이 낮아 부담 없이 섭취할 수 있는 장점이 있다.

5. 미역

미역에는 요오드 알긴산, 미네랄, 비타민, 칼슘, 단백질 등 우리 몸에 좋은 다양한 성분들이 함유되어 있어 바다의 보약이라고도 불리며 우리 몸을 구성하는데 필요한 무기질과 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어 예로부터 아이를 출산한 뒤 꼭 먹어야 하는 음식으로 손꼽혔다.

특히 뇌와 혈관 건강을 유지하는데 큰 도움을 주고 피로 해소 효과도 뛰어나 스트레스가 많을 때 먹으면 도움을 준다.

6. 메밀

메밀에 함유되어 있는 루틴 성분은 우리 뇌의 모세혈관을 튼튼하게 만들어 준다. 혈관이 튼튼해지면 뇌출혈 위험도가 낮아지게 되며 뇌경색과 뇌졸중 예방에 도움을 준다.

7. 홍삼

홍삼에 함유되어 있는 진세노이드 성분이 우리 몸속 혈관의 혈소판 응집을 억제하는 역할을 한다. 혈소판이 응집되면 피가 굳어지면서 뇌경색이나 뇌졸중을 일으킬 수 있고 뇌의 혈액순환을 방해해 뇌출혈을 일으킬 수 있다.

8. 다크초콜릿

다크초콜릿에 함유되어 있는 카카오 성분에는 플라바놀을 함유하고 있는데 이 성분은 혈관을 확장시켜 우리 몸의 혈류를 원활하게 만드는 데 도움을 준다.

혈관이 확장되면 노폐물을 배출하는 데 도움이 되며 뇌출혈, 뇌경색의 예방에 도움을 준다.
 

지금까지 뇌출혈 예방에 도움이 되는 음식에 대해 알아보았다. 뇌출혈이나 성인병들은 좋은 음식만으로 100% 예방할 수는 없다. 우리 뇌는 아주 복잡한 구조이기 때문에, 일단 문제가 생기면 자연 치유가 어렵고, 시간이 지날수록 더욱 악화된다.

혹시 몸에 이상이 생긴다면 골든타임이라고 부르는 시간 내로, 신속히 조치를 취해야 하니 평소에 몸이 이상이 있는지 확인하는 습관을 가져야 하며 정기검진을 주기적으로 받아야 한다.