위에 좋은 음식

무심코 반복하는 사소한 식습관이 위장의 건강을 상하게 한다. 위는 우리가 먹는 음식물을 소화시키는 역할을 하기 때문에 우리 몸에서 가장 중요한 내장기관이라고 할 수 있다.

음식물을 소화시키기 때문에 맵고 짠 자극적인 음식을 장시간 섭취할 경우, 위염이나 위궤양 심할 경우에 위함을 초래할 수 있다.

그렇기 때문에 평소에 균형 잡힌 식습관과 함께 위 건강에 도움을 주는 음식들을 섭취하시는 것이 중요하다.

건강보험심사평가원의 2020년 자료에 의하면 섭취한 음식이 역류하는 질환과 위염으로 병원을 찾은 외래 진료 환자는 약 900만 명이 넘었다고 할 정도로 위장 관련 장애로 고통을 받고 있는 국민이 전체 인구에 5분의 1에 달한다.

위의 수치는 그야말로 병원을 찾은 수치이고 그냥 참거나 고통 없이 넘어가는 경우는 이보다 더 많아 국민의 반 이상은 위장 관련 질환을 앓거나 앓은 경험이 있다고 보고 있을 정도이다.

위를 건강하게 유지하기 위해선 평소 규칙적인 운동과 위에 좋은 음식으로 식단을 짜는 것이 매우 중요하다.

하여 오늘은 위에 좋은 음식은 무엇이 있는지 함께 알아보도록 하자.
 

위에 좋은 음식

1. 양배추

위하면 가장 먼저 떠오르는 음식은 바로 양배추이다. 세계 3대 장수 식품 중 하나인 양배추는 오래전부터 위염과 역류성 식도염에 매우 탁월한 채소로 널리 알려져 있다.

양배추에 함유된 비타민U는 위장 점막을 보호 및 강화하며, 비타민K는 위염으로 인한 출혈을 지혈할 뿐만 아니라 손상된 점막의 재생을 도와 위염, 위궤양, 십이지장궤양 등을 치유하고 위암까지 예방하는 효과가 있다.

2. 감자

감자는 위 건강에 좋은 대표 식품 중 하나로 한의학에서는 감자를 위궤양이나 위염과 같은 위 질환을 치료하는 약재로 오래전부터 사용되어 왔다.

특히 감자는 소염 해독작용이 뛰어나기로 잘 알려져 있어 위장의 열을 내려주며 위장 점막을 보호하는 효능이 있어 속 쓰림을 완화하는데 효과가 있어 '천연 위장약'으로 불리는 식품이다.

또한 감자에 함유된 아르기닌 성분은 위 점막을 보호하여 위산이 과다 분비되어 위 손상과 염증이 생기는 것을 막아주며 소화기에 발생하는 염증을 완화하고 위궤양의 원인이 되는 각종 균들을 제거하는 항균작용이 뛰어나 위 건강증진에 효과적이며 감자는 알칼리성 식품이기 때문에 위궤양과 위암을 유발하는 산성화를 막는 데 도움을 준다.

3. 연근

진흙 속 보물로 불리는 땅속뿌리줄기인 연근은 위 건강에 좋은 식품인데 그 이유는 바로 연근에 함유된 '뮤신'이라는 성분 때문이다.

이 뮤신이라는 성분은 연근을 자르면 나오는 끈적한 진액으로 윤활제 역할을 하는데 뮤신은 위벽을 감싸 위를 비롯한 소화기관을 보호하며 위장질환을 완화하는데 효과적이다.

 특히 연근은 지혈효과와 해독작용이 뛰어난데, 그 이유가 바로 타닌 성분을 다량으로 함유하고 있기 때문이다. 이 타닌 성분은 위에 염증을 제거하고 위염이나 위궤양 등의 각종 소화기 염증을 완화하는데 탁월한 효과가 있다.

4. 브로콜리

대표 십자화과 채소인 브로콜리는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 강력한 항산화 성분을 함유하고 있는 채소로 브로콜리에 풍부한 셀레늄은 기적의 원소로 불리는 성분으로 브로콜리에 많이 함유되어 있다.

또 설포라판 성분은 위염을 일으키는 체내에 기생하는 헬리코박터균을 사멸시키는 효과가 있으며 위염으로 인해 저하된 위장의 기능을 향상하는 효과가 있다.

더불어 비타민 A, B, C, E, K와 눈 건강에 중요한 루테인 및 베타카로틴 등의 풍부한 항산화 성분은 체내에서 발생되는 활성산소를 억제하고 위염과 위궤양을 예방하는데 효과적이다.

5. 매실

매실이 위 건강에 도움이 되는 이유는 바로 매실에 함유된 피루브산과 피크그산이라는 성분 때문으로 피크르산 성분이 위를 보호하며 해독작용을 하여 각종 소화기 질환을 보호하는 데 도움을 준다.

또한 매실에 함유된 카테킨산이라는 성분은 위액의 분비를 조절하며 위산이 과다 배출되는 것을 막아 소화기관을 정상적으로 움직이는 데 도움을 준다.

6. 검은콩

검은콩에는 리놀산이라는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있는데 이 리놀산은 위장 기능을 강화시켜 소화불량을 개선하고 속 쓰림 증상을 완화시키는 효과가 있다.

검은콩은 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 적은 양을 섭취하여도 오랫동안 포만감을 유지시키는데 효과가 있기 때문에 과식으로 인해 발생하는 위염을 예방하는데 효과적이다.

대부분 식욕을 견디지 못하고 과식을 하게 되면 위장에 부담이 되는데 이렇게 자주 과식을 하게 되는 경우 검은콩을 쪄서 간식 대용으로 섭취하면 과식을 방지하고 과식으로 인한 위염과 위궤양을 방지하는데 효과적이다.

7. 토마토

토마토에 풍부하게 함유된 라이코펜 성분의 탁월한 항산화 작용으로 인해 위 내부의 염증 등을 가라앉히는 데 뛰어난 효과가 있다.

또한 토마토에 함유된 각종 무기질이 위의 점막을 튼튼하게 하고 소화활동을 촉진하기 때문에 위 건강에 많은 도움을 준다.

8. 바나나

바나나에도 천연 펙틴이 많이 들어 있어서 위장 건강에 좋습니다. 설사를 할 때도 바나나를 먹으면 도움이 된다.

설사가 심한 경우에는 약간 덜 익어서 푸른빛을 띠는 바나나를 먹으면 좋다. 반대로 변비가 심한 경우엔 충분히 익어서 껍질에 검은 점이 많은 바나나가 좋다.

또한 바나나는 pH5.6의 알칼리성 식품으로 위산을 중화하는 제산제 역할을 하여 위 건강에 도움을 준다.

이 외에도 사과, 마늘, 생강, 마, 알로에, 꿀, 호박, 김 등도 위 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.


지금까지 위 건강에 도움을 주는 음식에 대해 알아보았다. 위가 불편하게 되면 일상생활에 불편함을 느낄 뿐 아니라 조치가 늦어지면 더 큰 병으로 이어질 수 있기 때문에 평상시 관심을 갖고 위에 좋은 음식들을 먹음으로써 건강한 위 상태를 유지하는 것이 매우 중요하다.