보이차 효능과 부작용

세계 3대 명차로 알려진 보이차가 최근 다이어트에 좋다고 알려지면서 많은 사람들에게 주목을 받고 있다. 거기에 그치지 않고 다른 건강 효능이 하나둘 알려지면서 다이어트 효과를 얻으려는 사람들 이외에도 많은 사람들에게 인기를 얻고 있는 차이다.

보이차는 중국 운남성 보이현(縣)에서 만들어져 '보이차'라고 이름 붙었다. 다양한 차 중에서 유독 강한 풍미(風味)를 내는 것으로 유명하다.

완성된 모양에 따라 구분되는데 '신차'와 '긴압차'로 구분할 수 있다. 생차로 만들어진 보이차는 한두 해 정도로 보이차의 진한 맛을 느낄 수 없어, 장기간에 걸쳐 묵혀야 비로소 보이차의 참맛을 느낄 수 있다고 한다.

묵히지 않은 보이차는 맛과 효능 면에서도 큰 차이를 보인다고 한다. 보이차는 장기간 묵혀 만드는 차기 때문에 수량이 매우 한정적이다. 이러한 이유로 품질 좋은 보이차는 고가의 금액을 자랑할 수밖에 없다.

청나라 때 쓰인 한의학 서적 '본초강목습유(本草綱目拾遺)'에도 보이차가 몸의 기름을 제거하고, 소화를 돕고, 술을 깨게 한다고 기록되어 있다.

우리나라 사신이 중국에 다녀와 쓴 '사행룩'에도 보이차는 청나라 북경에서 가장 진귀한 차로 기록돼 있다.

그럼 지금부터 다이어트뿐만 아니라 우리 몸에 좋은 보이차의 효능에 대해 알아보자.



보이차 효능

1. 다이어트

보이차에는 '중합 카테킨'이라는 발효된 카테킨 성분이 함유되어 있다. 중합 카테킨은 지방 흡수를 억제하여 체지방을 감소시키는 효과가 있다.

또한 후발효 작용에 의해 지방 분해 효소인 리파아제가 발생하는데 이 리파아제 효소는 지질을 분해하여 체내에 흡수하기 쉽게 하는 소화효소로 지방을 분해 및 배출하여 다이어트에 도움을 준다.

실제 보이차의 지방 분해 효과를 고려해, 기름진 음식을 판매하는 중화요리 식당에서 손님들에게 보이차를 제공하는 경우도 적지 않다.


2. 혈관 건강

보이차는 트리라이글리세라이드라고 하는 중성지방과 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있다.

또한 보이차에는 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 혈액 순환이 촉진되어 혈관 건강에 많은 도움을 준다.


3. 항암 효과

보이차의 항산화 성분이 활성산소를 줄여주고 암세포 등 악성 종양 세포가 생기는 것을 예방해 주는 효능이 있다.

또한 보이차는 소염 작용의 효능도 있기 때문에 몸속 각종 염증의 발생을 막아주는 효과가 있다.
 

4. 피부 건강

보이차에는 비타민C, E와 같은 항산화 성분도 풍부하여 이 항산화 작용을 통해 노화를 늦추고 피부도 좋아지도록 하기 때문에 미용에도 뛰어난 효능이 있다.

또한 각종 균에 의한 피부 트러블도 줄여주며 피부 세포를 건강하게 유지시켜 주어 피부 건강에 도움을 준다.


5. 장 건강

보이차에는 장에 유익한 균이 함유되어 있어 장 건강을 유지시켜주며 신진대사를 촉진하여 소화계통에도 도움을 준다.

변비가 있는 환자가 보이차를 마시면 변비 증상을 개선하는 효과를 볼 수 있다.


6. 붓기 예방

붓기는 체내에 수분이 과도하게 쌓이면 발생합니다. 보이차는 수분의 배출을 촉진하여 붓기를 예방하는 데 도움을 준다.

7. 눈 건강

보이차에는 비타민A도 함유되어 있다. 이 비타민A는 눈 건강을 개선해 주고 야맹증을 예방해 주는 역할을 하여 눈 건강에 도움을 준다.

또한 카로틴이라는 성분이 안구 질환을 예방하는 데 도움을 준다.


8. 당뇨 예방

보이차는 혈당을 관리해 주는 효능이 있어 당뇨 예방에도 좋다. 식사 후 보이차를 마시면 높아지는 혈당을 낮춰주는 효능이 있어 보이차는 혈당 관리에 도움을 준다.


9. 스트레스 해소

보이차를 마시면 몸의 이완을 도와준다.

또한 진정제 효과가 있는 테아닌이 함유되어 있고 파이토케미컬과 신경전달물질인 가바 등 스트레스 관리에 도움을 주는 성분이 많이 함유되어 있다.

10. 불면증 개선

보이차에는 가바라는 성분이 함유되어 있어 스트레스를 해소하며 멜라토닌 생성을 증가시켜 불면증을 개선해 주어 편안한 수면에 들 수 있도록 유도하는 효능이 있어 불면증 개선에 도움을 준다.



반면 보이차를 과도하게 마시면 위에 부담이 될 수 있고 특히 위가 약한 사람이 공복에 마시면 더욱 위에 자극이 되기 때문에 섭취에 주의를 기울여야 한다.

또한 카페인이 함유되어 있기 때문에 어린이들은 가급적 섭취하지 않는 것이 좋다,

카페인을 덜 섭취하고 싶다면 뜨거운 물보다는 찬물로 우리면 좋다. 찻잎을 물에 담가 냉장고에 하룻밤 두는 콜드브루로 마시는 것도 카페인을 줄일 수 있는 방법이다.
 

일교차가 크고 날씨가 추운 요즘 면역력이 떨어지고 기관지도 약해지기 때문에 따뜻한 차로 몸도 보호하고 또한 지방분해 효과까지 얻을 수 있는 보이차~~ 꾸준히 마시는 건 어떨까?