겨울 대표 과일하면 아이부터 어른까지 누구나 좋아하는 귤이 아닐까 싶다. 손이 샛노래질 정도로 추운 겨울 귤만한 간식이 없을 정도로 생각 없이 까먹다 보면 어느덧 귤껍질이 수북이 쌓일 정도로 남녀노소 누구나 쉽게 먹을 수 있는 겨울철 별미가 아닐까 싶다.

귤은 원산지가 인도 지방의 열대림으로 추정되는 과실류로, 현재는 전 세계적으로 다양한 감귤류가 재배되고 있다.

우리나라에서도 특히 제주도에서 많이 생산되고 있으며 제철은 10월 ~ 1월로 특히 우리나라에서는 겨울철에 많이 소비하고 있다.

굴의 효능

귤에는 특히 비타민C가 아주 풍부하여 감기 예방에 좋고 신진대사를 높여주며 피로 해소에도 도움이 되고 피부 미용에도 좋은 아주 다양한 효능이 있다.


1. 항암효과

항암 효과에 뛰어난 귤은 덜 익은 귤이다. 풋귤이라고 하는데 초록빛을 뛰는 덜 익은 귤이 항암 효과가 2배 이상 뛰어나다.

항암 작용을 하는 플라보노이드 성분인 헤스피리딘은 귤껍질에 많이 함유되어 있는데 항암 효과뿐만 아니라 혈압 및 콜레스테롤 조절에도 도움을 준다.


2. 감기 예방

귤은 비타민C가 매우 풍부한 과일로, 귤 1개에는 30mg 이상의 비타민C가 함유되어 있는데 이 비타민C는 신진대사를 원활하게 해주고 면역력을 향상시켜 겨울철 감기 예방에 도움을 준다,


3. 면역력 강화

귤에 풍부한 항산화 성분과 비타민C는 우리 몸의 면역력을 강화시켜주는 성분으로 대표적이다.

또한 귤에는 베타클립토키산틴이라는 성분도 들어 있는데 이 성분도 우리 몸의 면역체계를 강화해 주는 성분이다.
 

4. 피부미용

귤 속의 비타민C는 피부와 점막을 튼튼하게 해주고 기미와 주근깨를 없애주며 콜라겐 생성에 도움을 주고 미백에도 효과가 있다.

또한 감귤에는 노화를 막는 폴라보이노드 함량이 오렌지보다 2배 이상 높아 피부미용에 도움을 준다.


5. 변비 개선

귤에 풍부한 펙틴 성분은 장운동을 활발히 하도록 도와주어 배변 활동을 촉진시켜 변비 증상 개선에 도움을 준다.

또한 귤에 들어 있는 섬유질은 장 내 좋은 박테리아가 성장하도록 도와주어 소화를 돕고 변비를 개선해 준다.


6. 기관지 건강

감귤류에 풍부한 비타민C와 구연산은 염증반응을 억제해 미세먼지로 인한 기관지 건강에 도움을 준다.

또한 귤껍질에는 귤 과육에 비해 비타민C가 4배 이상 많기 때문에 귤껍질을 말려서 차를 끓여 마셔도 좋다.
 

7. 뼈 건강

귤에는 뼈에 좋은 칼슘, 인, 마그네슘이 풍부하게 들어 있으며 이 성분들은 뼈를 튼튼하게 해주며 골다공증 예방에도 도움이 된다.

또한 귤에 들어 있는 비타민A도 뼈 견강에 도움이 된다.


8. 피로 회복

귤에는 구연산이 풍부한데 이 구연산은 신맛을 내는 성분으로 우리 몸의 신진대사가 활발해지도록 도와주는 효능이 있다. 피로를 유발하는 젖산을 억제해 준다.

또한 귤의 비타민C도 피로 해소에 도움이 되는 성분으로 탁월하다.


9. 다이어트

귤에 풍부한 헤스페리딘과 펙틴이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 지방의 흡수를 억제해 주고 또한 지방을 분해하는 작용을 한다.

또한 귤껍질도 다이어트에 효능이 있는데 이 귤껍질은 우리 몸의 노폐물을 배출해 주는 효과가 탁월해서 다이어트에 도움을 준다.
 

10. 성인병 예방

귤을 꾸준히 섭취한 사람에게서는 고혈압, 당뇨병, 심장병 등의 성인병이 최대 50%까지 감소하는 것으로 나타났다.

귤 속의 베타클립토키산틴같은 성분들이 항산화, 항염증 등의 작용을 하고 귤껍질에는 콜레스테롤을 제거하는 테레빈유 성분이 들어있어 동맥경화를 예방하는 효과가 있다.



하지만 귤에는 카로틴 성분이 들어있어 많이 섭취할 경우 피부나 눈이 황달처럼 노랗게 변색될 수 있다.

또한 귤에는 비타민C와 섬유질이 들어 있는데 이는 과다 섭취 시 복통을 유발할 수도 있다.

더불어 귤에는 옥살산 성분이 약간 함유되어 있는데 이 성분은 과다 섭취 시 신장에 무리를 줄 수 있다고 하니 적당량만 섭취하도록 하자.