
무화과는 클레오파트라가 즐겨 먹었다라고 하여 신비의 고품격 과일로 알려져 있다.
식이섬유과 철분 함유량이 높으며, 칼슘, 칼륨 역시 함유량이 높아 '과일의 여왕'이라고 불리고 있다.
또 무화과에는 피신이라는 단백질 분해효소가 함유돼 있어 소화를 촉진하며 항암작용이 뛰어난 벤즈알데히드, 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 항산화 기능이 있는 폴리페놀 등이 함유돼 있어 소화불량과 변비, 성인병 등에 쉽게 노출돼 있는 현대인에게 알맞은 식품이다.
이국적인 향과 맛이 압권인 무화과는 효능효과 또한 동서양을 막론하고 오래 전부터 인정받고 있다. 민간 의료약으로서 고대 이집트와 로마, 이스라엘에서는 왕족과 귀족들이 애용하였고 글래디에이터(로마시대 검투사)들이 강장제, 암과 간장병 등을 치료하는 약으로 썼다고 전해지고 있다.
우리나라에서는 동의보감에서 ‘체내 독 제거와 위장질환, 빈혈, 치질 등에 좋고 소화 촉진과 숙취 해소에도 효과가 있다’고 기록되어 있다.