커피나 탄산음료보다는 요즘처럼 찬바람이 불어 일교차가 큰 가을에는 약성이 따뜻한 차를 마셔 몸을 보호하는 것도 좋을 것 같다. 가을에 마시면 좋을 여러 가지 차 중에 국화차에 대해 한번 알아보도록 하자.

본초강목에 따르면 ‘오랫동안 복용하면 혈기에 좋고 몸을 가볍게 하며, 위장을 편안케 하고 오장을 도우며 사지를 고르게 할뿐 아니라 감기와 도통 및 현기증 등에도 효과적’이라고 명시하고 있다.

국화의 성분에는 눈과 간 기능 회복에 좋은 비타민A 비타민B1, 콜린, 스타키드린, 아데닌 등이 함유되어 있기 때문이다.

특히 간장을 보호하고 눈을 밝게 하며, 머리를 좋게해 수험생에게 효과적이다.

하지만 일부에서 유통되고 있는 국화차는 식용 가능한 국화가 아닌 감국이 주를 이루고 있어 주의가 필요하다. 약 500여종의 국화 중 유일하게 식용 가능한 국화는 한 가지 종이며, 이 또한 자체에 강한 향과 독성으로 정제하지 않으면 오히려 독이 될 수 있다.