| 국산 토종꿀의 항바이러스 효능, 과학적 연구로 입증되다 

| 면역세포 실험 통해 토종꿀의 독감 바이러스 억제력 확인

* 면역세포 실험에서 토종꿀 처리 시 선천면역반응 증진을 통한 바이러스 감염 억제 확인. 양성 대조군인 인터페론 베타와 동등한 수준(50% 이상)의 인플루엔자 바이러스 감염 억제 효과 입증.  사진자료: 국립농업과학원 양봉생태과 

농촌진흥청은 한국한의학연구원과 공동으로 국내 생산 토종꿀의 독감 바이러스 감염 억제 효능을 과학적으로 입증했다. 이번 연구를 통해 민간요법으로만 알려졌던 토종꿀의 효과가 과학적으로 증명되었다.

토종꿀은 전통적으로 인삼, 녹용과 함께 귀중한 약재로 인정받아왔으며, 특히 감기 예방에 효과적인 것으로 알려져 왔다. 이번 연구에서는 한국한봉협회를 통해 확보한 재래꿀벌 농가 생산 토종꿀을 대상으로 실험을 진행했다.

연구팀은 면역세포에 토종꿀을 처리한 후 인플루엔자 A바이러스를 감염시켜 항바이러스 효능을 평가했다. 실험 결과, 토종꿀을 처리한 세포에서 뚜렷한 바이러스 감염 억제 효과가 관찰되었다. 특히 일부 토종꿀 샘플에서는 항바이러스제로 알려진 인터페론 베타와 비슷한 수준의 61% 감염 억제율을 보였다.

농촌진흥청 양봉생태과 한상미 과장은 "이번 연구 결과를 토대로 토종꿀 관련 건강 제품 개발이 활성화될 것으로 기대된다"며 "향후 토종꿀의 유효 성분 분석 등 추가 연구를 지속적으로 진행할 계획"이라고 밝혔다.