골절에 좋은 음식 9가지

작성일 : 2021-08-11 16:32 수정일 : 2021-08-11 17:30 작성자 : 진민경 기자

 

갑자기 팔, 다리에 금이 가거나 부러지게 되면 깁스를 하여 뼈가 잘 붙도록 고정시켜 주는 것이 중요하다. 때로는 뼈가 부러진 부위에 따라서는 깁스를 할 수 없는 부위에 다칠 수도 있다. 이 경우 깁스를 할 수 없는 상태에서 뼈 잘 붙는 음식을 통해서 뼈가 빨리 붙을 수 있도록 노력해야 한다.

 

▮ 홍화씨
뼈가 부러졌을 때 떠올릴 수 있는 좋은 음식으로 홍화씨가 있다. 홍화씨에는 유기백금이라는 성분이 들어있다. 이 성분이 뼈의 강직도와 접합력을 높여주는데 상당히 좋다.칼슘도 풍부하게 들어있기 때문에 뼈가 부러졌다 하면 홍화라는 꽃을 떠올릴 만큼 그 활용도가 높은 음식이라 할 수 있다. 또한 관절 쪽에도 도움을 주기 때문에 골다공증과 골절을 사전에 예방하고 억제하는데 좋다. 식약재 중에서도 독성을 띄는 재료들이 분명히 있다. 하지만 홍화씨는 무독성에 가까울 만큼 독성이 거의 없기 때문에 몸에 해를 가하지 않아 오랫동안 달여 마셔도 안전하다. 몸 안에 독소를 배출하고 뭉쳐있는 혈을 풀어줌으로써 혈행 개선에도 도움을 주며, 당뇨, 고지혈증에도 좋다.

 

▮ 가시오가피
예로부터 우리의 한방에서는 뼈 잘붙는 음식으로 "가시오가피"라는 약재를 사용해왔다. 가시오가피에 함유된 아칸토사이드D 성분은 뼈의 밀도를 높여주고, 양을 늘려주므로써 뼈 자체를 튼튼하게 만들어준다. 또한 근육세포 증진을 도와 관절 주변의 근육이 뼈와 관절을 잘 잡아주므로써 관절염, 무릎연골 손상에서 오는 통증을 완화, 관리하는데 있어서도 큰 도움을 준다. 그렇기에 골절, 타박상, 인대 등의 부상 관리와 어린아이들의 성장기 키, 노인분들의 퇴행성 관절염 등 여러 뼈, 관절 질환 관리 예방에 쓰이고 있는 가시오가피이다.

 

▮ 시금치
시금치는 비타민, 철분, 식이섬유 등 각종 영양 성분이 다량 함유된 녹황색 채소로 항산화제의 공급뿐 아니라 근육을 만드는 주성분인 철분이 많이 들어 있기 때문에 철분이 몸에 흡수되면 근육이 튼튼해질 뿐만 아니라 미네랄 또한 풍부한 음식 중에 하나이다

 

시금치에는 뼈에 필요한 두 가지 미네랄 칼슘과 아연이 모두 들어 있으며, 칼슘은 뼈의 중요한 구성 성분으로 뼈가 튼튼해지는데 꼭 필요하고, 아연은 부러진 뼈가 다시 자라는데 필요한 화학 반응 유도로 치유를 빠르게 도와준다.

 

약간 데쳐서 샐러드라든지 또는 갈아서 스무디로 먹는 것이 좋은 섭취 방법 중 하나이다.

 

▮생선
연어와 참치 대구 같은 기름진 생선은 칼슘과 비타민D가 많이 함유되어 있어 골밀도를 유지하는데 중요한 역할을 하며, 특히 오메가3 같은 지방산이 풍부해서 뼈의 손실을 막아주는 데 도움을 주며 노화를 해소하는 건강한 지방이 다량 함유되어 있기 때문에 뼈뿐만 아니라 혈액순환에도 많은 도움을 주고 있다.

 

▮멸치
멸치는 뼈건강에 좋다. 평소 국물을 우려내거나 말린 멸치를 고추장에 찍어 먹기도한다. 멸치 특유의 고소함과 바다맛이 정말 좋은데 비린맛을 싫어하는 분들에게는 다른 뼈건강에 좋은 음식이 있으니 멸치를 꼭 먹지 않아도 된다.

 

▮우유
뼈 잘 붙는 음식으로 제일 유명한게 우유다. 병원에서 의사선생님이 골다공증에는 약과 함께 칼슘이 많고 마그네슘도 포함되어있는 우유를 추천해준다. 우유에는 골다공증으로 고생하는 분들에게도 그리고 한창 성장기에 있는 어린아이들에게도 좋다.

 

▮콩
콩에는 아이소플라본 성분이 있어서 뼈를 튼튼하게 해준다.

 

▮​브로콜리
브로콜리는 부러진 뼈를 붙이는 최고의 음식 중 하나이다. 비타민K가 풍부하기 때문이다.
비타민K는 체내에서 다른 미네랄과 결합해 새로운 뼈의 형성을 돕는다. 즉 부러진 뼈가 다시 붙어서 새로운 뼈가 만들어지는 과정을 촉진하기 때문에 식사 때 브로콜리 한 컵만 먹어도 회복이 빨라지고 뼈가 빨리 붙는다고 한다.

 

▮​오렌지
새콤달콤한 오렌지 역시 뼈 잘 붙는 음식이다. 오렌지는 과일 중에서도 비타민C가 많기로 유명하다. 풍부한 비타민C가 콜라겐 생성을 도와 뼈를 잘 붙게 할 뿐 아니라 강력한 소염 작용으로 낮는 과정에서의 통증을 줄여주기도 한다. 또 비타민C는 인체의 면역 기능을 향상시켜 빠른 치유를 촉진하므로 빨리 나으려면 꼭 드시는게 좋다.

진민경 기자 jinmk@hanmail.net
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