
요즘 마트에 가면 재미있게 생긴 과일들을 참 많이 본다. 이름도 재미있지만 생김새도 이름과 생김새 또한 재미있다.
오늘은 가지포도라 불리는 블랙사파이어 포도 효능에 대해 알아본다.
블랙사파이어는 미국 캘리포니아주에서 개발되었으며 독특한 모양(작은 가지)의 씨 없는 검은색 포도이다. 과일 유전학자인 데이비드 케인이 2004년에 개발하였고, 2010년대 후반에 보급이 시작되었다고 한다. 원래 명칭은 스윗사파이어이며 검고 긴 마녀 손가락을 닮았다고 하여 위치 핑거라고도 불린다.
크기는 크고 길쭉한 관 모양에 끝부분이 보조개처럼 쏙 들어간 모습이 낯설지만 아삭아삭한 식감을 가지고 있다.
씨가 없고 껍질과 함께 먹을 수 있으며 당도는 한창 인기 많은 샤인 머스킷과 비슷한 18~22브룩스이다.

블랙 사파이어 효능
1. 피로회복과 빈혈 예방
비타민, 무기질, 각종 섬유질의 함량이 풍부하기 때문에 피로회복 효능에 도움을 준다.
또한 철분들이 함유되어 있어 빈혈 예방에도 탁월한 효과를 보인다.
2. 피부미용에 도움
비타민과 칼륨이 다량으로 함유돼 있어 활성산소를 억제하는 황산화 성분이 피부 노화를 늦추는 데 도움을 준다.
3. 암 예방에 도움
레스테라트롤, 안토시아닌 등의 성분이 들어있어 항암작용에 도움을 주고 암세포의 생성을 막아주어 암 예방에 도움을 준다.
레스테라트롤 성분은 단백질의 돌연변이가 뭉치는 것을 막아주고, 암세포가 전이하는 것을 막아주며, 암세포의 증식과 이동 능력을 감소시켜 준다. 또한 안토시아닌 성분은 강력한 항산화제로 암 예방 및 항암 작용에 도움을 준다.
4. 변비, 신장 건강에 도움
펙틴과 칼륨이 풍부하게 포함되어 있어 변비 개선과 신장 건강에 도움을 준다.
5. 심혈관질환 예방에 도움
항산화 성분이 포함되어 있어 혈관 속 노폐물을 배출해 혈액순환을 촉진시켜주고 혈전이 생성되는 것을 예방해 심혈관 질환 예방에 도움을 준다.
이 외에도 이뇨작용에 도움을 주며 안구질환(시력저하, 안구건조증, 백내장 등)을 예방하는 데 도움을 준다.
또한 칼로리(100g당 31kcal)가 낮아 다이어트를 하는 분들에게도 좋은 과일이다. 단 많이 먹을 경우 오히려 체중이 늘어날 수 있으니 적당량을 섭취하는 것이 중요하다.
