지구상에 문어는 약 300여 종이 살고 있다고 한다. 하지만 우리가 먹는 문어는 대체로 오늘 소개하는 돌문어이다.

돌문어는 우리나라 연안 바위나 동굴에서 서식한다. 바위틈 그곳에서 자고 알도 키운다. 문어의 알은 깨어날 때까지 이 동굴에서 지내며, 똑똑한 해조류 축에 속한다. 장기간의 기억을 가지고 있어서 똑똑한 해양 생물이다.

그래서일까 이름에 ‘글월 문(文)’자를 붙여 문어라고 이름을 붙였다고 한다.

돌문어 효능
1. 다이어트와 여성 생리불순 해소에 도움
문어에는 당질과 지질의 양이 적고 단백질이 풍부해 다이어트 식품이다.

2, 혈(血)관계 질환 개선에 도움
타우린이 풍부하게 들어 있어 우리 몸에 유해한 콜레스테롤을 중성지질화하여 효율적으로 억제, 혈액은 맑게, 혈관에 탄력을 준다. 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화 등 혈관질환에 좋은 식품이다.

3. 피로회복
간의 해독 작용을 도와 피로 해소에 좋고 얼굴에 생기가 돌게 한다. 예부터 경북 포항에서는 아이를 낳은 후 돌문어로 죽을 쑤어 먹곤 했다고 한다.

4. 시력 보호
시력을 보호하고 시력감퇴를 예방한다. 망막의 기능을 향상시킨다.

5. 두뇌발달
학계에서는 돌문어가 두뇌활동과 신경정신활동에도 도움을 준다고 보고되어 있다. 비타민도 함유하고 있어 웰빙 음식으로도 주목받고 있다

아미노산과 타우린이 풍부하게 들어있어 노화 방지, 세포의 노화억제, 세포를 활성화시켜 피부 노화를 방지하며 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨병 개선 및 예방에 큰 효능을 가지고 있다.

돌문어는 4~5월 봄철이 제철이며 포항 구룡포에서는 매년 돌문어 축제도 열고 있을 정도로 많이 잡히니 시기에 맞춰 돌문어를 챙겨 드시면 좋을 거 같다.