조기는 맛도 좋으면서 건강에도 많은 도움이 되는 생선 중 하나로 꼽힌다. 특히 9월부터 2월까지는 제철을 맞이해 더욱 풍부한 영양성분과 한층 오른 맛으로 더욱 맛있게 섭취를 할 수 있어서 자주 식단에 오르내리기도 한다. 그렇다면 이러한 조기를 섭취하면 어떤 효능을 볼 수 있는지 오늘은 대표적인 조기 효능에 대해 한번 체크를 해보도록 하겠다.

❚시력 개선

조기에는 비타민a 성분이 들어 있어서 눈의 피로를 풀어주고 시력을 개선하는 데 도움이 된다. 그리고 눈 건강이 좋아짐에 따라 야맹증이나 백내장 등의 안구질환에도 도움이 된다.

조기는 이 밖에도, 남성분들의 전립선을 튼튼하고 강하게 만들어 정력 상승에 도움을 주고, 남성 질환 들을 예방해 주며, 여성분들께는 피부 건강에도 도움을 준다. 그래서, 오늘 저녁 야옹이는 조기 요리 한번 해볼까 생각 중인데 마트를 가야 하나 시장으로 가야 하나를 두고 고민 중이다.

조기에 풍부하게 함유되어 있는 단백질로 성장기 어린이의 성장발육에 많은 도움이 된다. 또한 조기에 골고루 함유되어 있는 칼슘, 철분 등의 미네랄 성분들 역시 성장 및 골격을 발달시키는데도 큰 도움을 준다. 또한 조기에는 양질의 단백질과 함께 비타민A와 비타민D 성분이 다량 함유되어 있다고 한다, 그렇기 때문에 조기 효능으로 야맹증 예방과 피로 회복에도 탁월한 효능을 보인다.

​❚위 건강

조기는 동의보감에도 기록이 남아있을 만큼 위 건강에 뛰어난 효능을 지니고 있다. 조기의 따뜻한 성질이 속을 편안하게 하고 소화작용을 촉진하여 위를 건강하게 해줄 뿐만 아니라 소화불량이나 신경성 위장질환 등을 예방하고 증상을 개선하는 데 도 도움이 된다.

​❚뼈 건강

조기에는 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화시키는데 뛰어난 작용을 하는 칼슘 및인 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 뼈 건강에 효과적이라고 한다 또한 이렇게 뼈가 튼튼해짐에 따라 골밀도 약화로 발생하기 쉬운 골다공증 등의 뼈 질환 예방에도 큰 효과가 있다.