가을이면 자주 먹게 되는 배는 9월부터 11월 사이가 제철이다. 기관지에 도움이 되는 과일로써 예로부터 한방에서 약재로도 쓰이고 흔히 기침할때나 감기예방 등을 위해서 배즙이나 배숙으로 먹기도 한다. 시원하면서도 달콤한 맛이 특징이며 뽀얀 색감과 식감이 아삭한 배의 효능과 배의 부작용에 대해 한번 알아보도록 하자.

1. 해열효과(解熱效果)와 가래, 기침을 완화시켜주는 효과

옛날 감기약이 없던 시절 우리의 조상님들은 배를 감기약처럼 사용을 했다. 루테올린, 사포닌이라는 배의 성분이 가래와 기침, 기관지와 관련된 질환을 가라앉혀주는 효과가 있기 때문이다.

이처럼 기관지 건강에 취약할 수 있는 시기에는 가을제철 배를 섭취하시는것이 많은 도움이 될 수 있다.

또, 해열 작용을 하는 성분으로 알부민과 항산화성분을 가지고 있는 카테킨이 있다.

이 두 성분이 해열을 하고, 루테올린 성분이 기관지 질환을 완화! 더불어 배의 수분 갈증해소로 감기에 탁월한 효과를 볼 수 있다.

2. 소화(消化)를 도와주는 효능

가을제철 배를 대표하는 효능이라고 할 수 있다. 천연소화제로도 불리는 배에는 인버타아제, 옥시다아제라는 소화효소가 풍부해서 대표적으로 명절에 많이 볼 수 있고, 고기를 잴 때 많이 이용하기도 한다.

고기의 육질을 연하게 하면서 잡내도 없애 주기도 한다. 이러한 효과로 기름진 고기를 드시더라도 소화에 도움이 된다.

3. 숙취해소(熟醉解消)에 탁월한 효능

해외에서 갈아 만든 배 일명 LDH(lactate dehydrogenase: 젖산탈수소효소)가 숙취해소 음료로 알려져있다.

가을제철 배는 기본적으로 알칼리성을 가지고 있어서 산성화된 혈액을 중화시키는 효능도 있다. 다량의 수분과 아스파라긴산 등 성분으로 알콜 성분을 해독시켜주는 효과가 있다.

4. 혈관건강(血管健康)에 좋은 배

배의 성분인 폴리페놀, 플라보노이드, 카테킨 성분 등의 항산화 성분 등이 풍부하게 포함되어 있어서 체내 활성산소를 제거, 혈관건강과 혈류를 개선하는 효과를 볼 수 있다.

5. 고혈압(高血壓)에도 효과가 있는 가을제철 배

배에는 칼륨 성분도 풍부하게 들어있다고 한다. 이 칼륨성분이 체내의 나트륨을 배출을 시켜서 혈압을 안정화하는 효능을 가지고 있다.