갓 담은 김치로 밥 먹고 가세요
제7회 진안고원 김치 보쌈 축제가 2025년 11월 15일(토)과 16일(일) 이틀 동안 남한의 개마고원이라 부르는 진안에서 열렸다. 제7회 진안고원 김치 보쌈 축제가 진안읍에서 열렸다진안 김치가 ...
2025-11-16 21:02:00 / 이용만 기자
봄철 장 건강, 발효 음식으로 지키세요
봄은 따뜻한 햇살과 함께 움츠렸던 몸이 활력을 되찾는 시기지만, 한편으로는 계절 변화에 따른 장 건강 관리가 더욱 필요해지는 때이기도 하다. 봄철에는 일교차가 크고 식생활의 변화도 잦아 장이 민감해...
2025-04-15 08:02:00 / 김윤옥 기자
김치를 싫어하는 요즘 아이들은 어떻게 될까?
김치는 한국을 대표하는 식품이다.세계 어디를 가도 김치가 있고 어느 나라 사람이든 한국의 김치를 모르는 사람이 없다. 외국인들은 한국 사람들은 김치를 가장 좋아하고, 김치를 가장 잘 먹고 있다고 생...
2025-03-18 08:28:00 / 이용만 기자
김치 위에 하얗게 낀 것은 곰팡이가 아니다
김치나 된장, 고추장을 오래 두면 위에 하얗게 낀 것이 있다. 이것을 골마지라 한다. 골마지는 숙성 과정에서 생기는 물질로 인체에 전혀 해를 끼치지 않는다. 그러므로 위에 하얗게 골마지가 끼었다고 ...
2024-03-12 08:33:00 / 이용만 기자
김치라고 다 유산균이 많은 것은 아니다.
김치는 유산균 덩어리다. 유산균을 몽땅 모아놓았다는 요구르트보다 김치에 훨씬 많은 유산균이 들어 있다.그렇다고 모든 김치에 다 유산균이 많이 들어 있는 것은 아니다. 가장 많은 유산균이 들어 있는 ...
2023-04-20 07:44:00 / 이용만 기자
원광대병원, 지역사회와 함께하는 ‘감사의 김치 나눔 전달식‘
원광대학교병원과 원누리후원회가 9일(목) 익산 원창식품에서 지역사회와 함께하는 ‘감사의 김치 나눔 전달식‘을 열어 온정을 나누었다. 원광대병원이 9일 \'지역사회와 함께하는 감...
2021-12-09 13:25:00 / 문성일 기자
전주시 물왕멀 마을공동체, 천사김치 체험축제 열고 소외된 이웃과 김치 나눔
지난 6일부터 8일까지 물왕멀 마을공동체가 물왕멀 천사김치 체험축제를 갖고 소외된 이웃들에게 담근 김치 나눔행사를 가졌다. 전주시 노송동 지역 물왕멀 마을공동체가 겨울철을 앞두고 소외된 이웃들에게 ...
2021-11-09 09:03:00 / 문성일 기자
원광대학교병원, 김치 나눔 전달식 열어
원광대학교병원(병원장 윤권하)과 원누리후원회는 지난 14일(화) ‘사랑의 김치 나눔’ 행사를 열어 익산시 일원 저소득층 이웃들에게 훈훈한 온정을 전했다. 원광대학교병원 저소득층...
2020-12-15 15:03:00 / 문성일 기자
진안고원에서 나는 신선한 재료로 맛있는 김치 담그러 오세요... 2020 김치보쌈축제 개최
남한 유일의 청정 진안고원에서 재배되는 신선한 배추와 고추 등의 양념으로 김장 체험을 하고 가져가는 ‘2020 진안고원 김치보쌈축제’가 오는 11월 20일부터 11월 22일까지...
2020-11-04 11:50:00 / 문성일 기자
완주군, “아삭한 열무김치로 건강한 여름을”
완주군 직원들이 어르신들의 건강한 여름나기를 위해 시원하고, 아삭하게 먹을 수 있는 열무김치를 나눔했다. 지난 19일 완주군 사회복지과 노인복지팀은 완주군자원봉사센터의 후원을 받아 노인맞춤돌봄대상자...
2020-06-20 20:32:00 / 문성일 기자
