5월 제철 음식 마늘종 효능과 부작용
알리신과 식이섬유 풍부한 봄의 보약 중 하나인 ‘마늘종’,이 제철을 맞았다.봄볕이 완연한 5월, 시장과 마트의 채소 코너를 초록빛으로 물들이는 마늘종은 마늘의 꽃줄기로 마늘 못...
2026-05-16 11:48:00 / 박윤희 기자
마늘쫑(마늘종)의 효능과 부작용
마늘쫑(마늘종)의 효능과 부작용슈퍼푸드 마늘의 속대이자 꽃줄기 부분인 마늘쫑(표준어 마늘종)은 매운맛이 나지만 마늘만큼 심하지 않아 나물 요리에 많이 사용하는 식재료이다.봄철이 되면 마늘을 키우는 ...
2024-04-09 16:14:00 / 박성범 기자
