엄마의 잔소리에서 일상의 보약이 된 브로콜리 이야기
아침 식탁에 놓인 초록빛 브로콜리를 바라보며 문득 생각에 잠겼다. 내 어린 시절에는 보기 힘들었던 채소였는데, 이제는 우리 가족의 식탁에서 빠질 수 없는 주연이 되었다. 아이들에게 "브로콜리는 우리...
2024-12-20 14:31:00 / 김윤옥 기자
다이어트와 영양이 가득한 곤드레 효능
곤드레는 국화과의 다년생 식물로 정식 명칭은 고려엉겅퀴이다. 바람에 흔들리는 모습이 마치 술 취한 사람과 비슷하다고 하여 곤드레라고 하는 설도 있지만, 민들레, 둥굴레, 곤드레와 같이 원래의 이름이...
2022-01-20 12:16:00 / 진민경 기자
