5월 바다의 선물 제철 음식 해산물 8가지
5월 바다의 선물 제철 음식 해산물지난 칼럼에서는 농촌의 대지에서 얻은 싱그러운 5월의 제철 농산물로 몸의 생기를 깨우는 방법을 알아보았다.이번 시간에는 그에 이어, 깊고 푸른 바다의 기운을 담아 ...
2026-05-12 20:47:00 / 박성범 기자
제철 맞은 멸치 효능과 부작용
‘칼슘의 왕’이라 불리며 골다공증 예방과 혈관 건강 지키는 멸치가 제철을 맞았다.따스한 봄바람과 함께 바다의 생명력이 절정에 달하는 5월은 영양가가 가장 높은 제철 멸치를 통해...
2026-05-09 14:12:00 / 박윤희 기자
3월 제철 음식 봄의 정수 ‘해산물 보약’ 8선
3월 제철 음식 봄의 정수 ‘해산물 보약’ 8선대지에 나물이 있다면, 3월의 바다에는 산란기를 앞두고 살이 올라 영양이 최고조에 달한 해산물들이 가득하다.3월 초는 서서히 수온...
2026-03-05 21:00:00 / 박성범 기자
11월 제철 음식Ⅱ 제철 해산물
11월 제철 음식 Ⅱ 제철 해산물11월은 가을의 끝자락과 겨울의 시작을 알리는 시기로, 이 시기에 수확되는 해산물들은 특히 맛과 영양이 풍부하다.해산물은 단백질과 오메가-3 지방산, 비타민, 미네랄...
2024-11-08 14:47:00 / 박성범 기자
여름 건강을 지켜줄 8월 대표 제철 음식
여름 건강을 지켜줄 8월 대표 제철 음식우리나라는 사계절이 뚜렷한 나라로, 계절마다 맛볼 수 있는 제철 음식들이 다양하다.이러한 계절 음식들은 풍부한 영양소를 함유하고 있어 우리 몸에 많은 좋은 효...
2024-07-30 16:37:00 / 박성범 기자
제철 겨울 해산물 굴~~ 굴의 효능
차가운 바람과 함께 굴의 계절이 찾아왔다.보통 굴을 석화라고도 부르는데 굴과 석화는 유통되는 모양에 따라 다르게 부른다.바다의 우유라고 불리는 굴은 9월 중순부터 살이 오르기 시작해서 이듬해 4월까...
2022-12-26 09:49:00 / 박윤희 기자
나른한 봄철 입맛 돋우는 제철 해산물 미더덕의 효능
나른한 봄철 입맛 돋우기 좋은 제철 해산물 미더덕은 모양이 울퉁불퉁 재미나게 생기고 씹는 식감도 오도독 오도독 그래서인지 나른한 봄철 입맛 돋우기 적격인듯하다. 상큼한 바다 내음까지 전해지는 사라진...
2022-04-26 16:44:00 / 박윤희 기자
제철 해산물 키조개 효능
특히 봄에는 사계절 중 입맛이 없는 계절이 아닐까 싶다 긴긴 겨울을 지나고 따뜻한 봄기운이 느껴지는 계절이다 보니 몸도 마음도 왠지 나른해지는 그래서일까 입맛도 없어지는 시기인 거 같다 봄에 어울리...
2022-04-25 17:18:00 / 박윤희 기자
제철 해산물 주꾸미
봄이 되면 전국 각지 다양한 축제들이 열리는데 그중 봄철 대표 축제하면 주꾸미 축제가 아닐 수 없다. 영양가가 풍부하며 특히 피로회복에 좋은 타우린이 풍부하여 영양만점 남녀노소 누구나 먹을 수 있는...
2021-03-15 09:25:00 / 박윤희 기자
