여름철 대표 간식 옥수수, '곡물의 왕'이 선사하는 놀라운 효능과 부작용
'곡물의 왕'이라 불리며 영양가가 많아 슈퍼푸드로 알려진 여름철 대표 간식 옥수수가 제철을 맞았다.톡톡 터지는 알갱이와 고소하고 달콤한 맛으로 여름철 대표 간식으로 손꼽히는 옥수수. 찐 옥수수, 구...
2025-08-09 10:24:00 / 박윤희 기자
풍성한 수확을 점쳤던 절기, 곡우(穀雨)
곡우(穀雨)는 24절기 중 여섯 번째 날로 청명(淸明)과 입하(立夏) 사이에 있는 절기다. 금년에는 4월 20일이 곡우다. 태양의 황경이 30°에 해당할 때이다.24절기는 기본적으로 태양의 ...
2025-04-20 15:27:00 / 이용만 기자
곡물의 어머니 퀴노아 효능
잉카 언어로 ‘곡물의 어머니’라는 뜻을 가진 퀴노아는 남미 안데스의 고산 지대에서 재배되어 온 곡물로 쌀보다는 작은 크기의 원형 모양에 흰색, 붉은색, 갈색, 검은색 등의 색을...
2021-06-21 13:13:00 / 박성범 기자