돼지감자(뚱딴지)의 효능과 부작용
돼지감자(뚱딴지, helianthus tuberosus)는 국화과에 속하는 다년생 식물로, 원래 북미 원산이다.이 식물의 이름은 뿌리의 모양이 마치 돼지의 발굽처럼 생겼다고 해서 붙여졌다.'뚱딴지'...
2024-10-11 10:06:00 / 박윤희 기자
못생겼지만 영양은 만점 돼지감자 효능과 부작용
돼지감자 효능과 부작용뚱딴지라 불리는 돼지감자는 국화과 식물로서 8∼10월에 꽃이 피고 열매는 땅속줄기의 끝이 굵어져서 덩이줄기가 발달하여 길쭉한 것에서 울퉁불퉁한 것까지 모양이 매우 다양하...
2024-01-23 11:00:00 / 박성범 기자
울퉁불퉁 못난이, 뚱딴지같은 효능의 돼지감자
돼지감자를 누가 처음에 돼지감자라 불렀으며 또 뚱딴지라 했을까?사람도 엉뚱한 말을 하면 뚱딴지같은 소리 한다고 한다.돼지감자도 울퉁불퉁 못생긴 데다 길가에 아무 곳에서나 잘 자라며 어쩌다 뽑혀서 감...
2022-10-01 05:43:00 / 이용만 기자
뚱딴지 돼지감자... 당뇨에 얼마나 좋을까 효능
당뇨가 있는 사람들은 한 번씩은 꼭 먹어보았을 돼지감자는 뚱딴지, 예루살렘 아티초크, 국화 감자라고도 불린다. 국화과 식물이며 가을에 피는 꽃은 국화와 거의 흡사하다. 예전에는 맛 때문에 사람이 먹...
2021-09-09 10:56:00 / 박성범 기자