깊어가는 가을, '힐링 식단'으로 마음의 온도 올리기
가을이 깊어지면 해가 짧아지고 기온이 뚝 떨어지면서 유난히 마음이 시리고 예민해지는 사람이 많다. 이유 없이 기분이 가라앉거나 피로를 느끼는 건 단순히 가을 타는 문제가 아니다. 햇볕이 줄면서 뇌의...
2025-10-16 23:39:00 / 김윤옥 기자
들깨의 숨겨진 비밀, 유전자가 결정하는 오메가-3
할머니가 정성껏 짜주신 들기름 한 방울이 음식의 맛을 좌우했던 기억이 있다. 그런데 같은 들깨라도 왜 어떤 것은 더 고소하고 몸에 좋을까? 최근 농촌진흥청이 밝혀낸 연구 결과는 이 질문에 명쾌한 답...
2025-08-01 11:19:00 / 김윤옥 기자
들깨 효능과 부작용
들깨 효능과 부작용차이니스 바질이라고도 알려진 들깨는 인도와 중국 중남부 원산지이며 신석기시대 유적에서 들깨의 종자가 발견되었으며, 통일신라시대 들깨가 재배되었다는 기록이 남아있는 것으로 보아 들깨...
2023-12-06 17:35:00 / 박성범 기자
들기름효능 8가지 - 들기름 먹는법
우리나라에서는 먼 옛날부터 식용유로 사용을 해왔다고 한다. 전통 음식인 나물 등의 무침에 넣어서 먹어 왔다. 최근에는 건강에도 좋다고 알려지면서 들기름 먹는법이 유명해지고 있다. 오늘은 들기름 효능...
2021-11-02 21:01:00 / 진민경 기자
식욕 부르는 고소한 풍미 들깨 효능
나물을 무칠 때 마지막 마무리는 역시 들기름을 한번 둘러 조물조물 무치면 밥 한 공기 뚝딱할 맛이다. 엄마의 손맛이 더해진 나물은 고추장 넣고 참기를 넣어 비벼 먹음 없던 입맛도 사라나는 거 같다....
2021-08-27 15:30:00 / 박윤희 기자
![익산시, 심뇌혈관질환 예방 위한 '일상 속 걷기 챌린지' 운영]](/thum_img/hcnews/gisa/5be17e34f6ed33b13627ee4253da7a4c_water__c1_w110_h70.jpg)
