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6월 제철 음식 매실, ‘최고와 최악의 음식 궁합’
매실과 궁합이 좋은 음식과 나쁜 음식6월은 싱그러운 초록빛을 머금은 ‘햇매실’이 제철을 맞이하는 시기다.예로부터 ‘음식물의 독, 피 속의 독, 물의 독’ ...
2026-06-22 20:27:00 / 박성범 기자
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5월 제철 음식 천연 소화제 매실 효능과 부작용
유기산 풍부한 초록 보약인 매실이 제철을 맞았다.푸른 잎 사이로 초록빛 열매가 영그는 5월 말부터 6월은 ‘천연 소화제’라 불리는 매실이 최고의 영양을 품고 제철을 맞이하는 시...
2026-05-24 12:51:00 / 박윤희 기자
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여름철 배앓이 증상 개선에 좋은 음식
사계절 중에 여름철이 건강 관리가 가장 어려운 계절로 꼽힌다. 이유인 즉 추울 때 따뜻하게 하는 것은 건강에 별 문제가 안 되지만 더울 때 몸을 차게 하는 것은 체온을 떨어뜨려 혈액 순환을 방해하여...
2025-06-26 11:08:00 / 이상희 기자
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청매실, 황매실, 홍매실, 어떻게 다른가?
“청매실과 황매실, 홍매실은 같은 종류인가, 다른 종류인가?” “같은 나무인가, 다른 나무인가?”요즘 매실 수확시기다. 이에 따라 논란이 벌어지기도 한다....
2025-06-22 21:44:00 / 이용만 기자
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식탁 위의 초록 보석 매실 효능과 부작용
이맘때면 전남 광양 매화마을은 초록 빛깔의 매실이 주렁주렁 달려 탐스럽게 익어가고 있다. 매실은 5월 말에서 6월 중순에 녹색을 띠며 열매를 맺는다.매실은 매화나무의 열매로 오래전부터 목마름, 설사...
2024-05-31 14:10:00 / 박윤희 기자
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천연 소화제 매실청 만들기
아직은 조금 때이른 감이 있지만 시골집 담장에 매일이 주렁주렁 실하게 익어가고 있다. 매실은 6월에 수확하는 것이 영양이 가장 높다고 한다. 우리의 대표 한방 의학서인 동의보감에 다르면 '매실은 맛...
2023-05-24 10:54:00 / 박윤희 기자
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매실의 놀라운 효능과 독성과 혈당 걱정 없는 매실청 담그는 방법
이른 봄 가장 먼저 꽃을 피우는 매실은 그 열매도 빨리 열려서 6월초가 되면 벌써 수확을 시작한다. 6월말쯤 수확한 매실이 가장 영양이 많은 것으로 알려져 있다.동의보감에 의하면 매실은 기를 내리고...
2022-06-15 15:45:00 / 이상희 기자
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건강을 위한 진액(엑기스) 중의 으뜸인 매실진액
어느 방송에서 건강 전문가들이 나와서 건강식품에 대하여 방송하고 있었다. “ 엑기스(진액) 중에서 가장 건강에 좋은 것 이 무엇일까요?” 당연히 인삼진액일 것이라고 생각했다. ...
2021-07-01 06:33:00 / 이용만 기자
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여름철 건강식품, 매실의 효능
매실나무는 장미과에 속하는 나무로 매화나무라고도 한다. 매실나무에 열린 열매를 매실이라 하는데, 매실나무의 원산지는 중국 사천성과 호북성의 산간지로 알려져 있으며 꽃은 3~4월경 잎이 나기 전에 피...
2021-06-09 09:46:00 / 진민경 기자
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