허브의 왕 바질의 효능과 부작용
바질(ocimum basilicum)은 지중해식 식단에서 널리 사용되며, 전 세계적으로 인기 있는 허브이다.특히 이탈리아 요리에서 피자, 파스타, 모히또 등 다양한 요리에 필수적으로 사용되는 재료이...
2024-10-09 09:05:00 / 박윤희 기자
'치유의 허브'라 불리는 바질의 효능과 부작용
다양한 건강 효능을 가지고 있어 "치유의 허브"로 불리는 바질은 주로 요리에서 향신료로 사용되는 허브로, 꿀풀과에 속한다.원산지는 인도와 아시아 열대 지방으로 알려져 있으며, 다양한 요리에서 그 독...
2024-05-22 14:59:00 / 박윤희 기자
지중해식 식단에 빠질 수 없는 허브의 왕 바질
지중해식 식단에 빠질 수 없는 허브의 왕 바질오늘은 지난번에 이어 지중해식 식단에서 가장 많이 사용되며 지중해식 식단뿐만 아니라 전 세계에서 가장 많이 사용되는 허브인 바질에 대해 알아보자.바질은 ...
2022-06-21 11:15:00 / 박성범 기자
허브의 왕 바질 효능
허브의 왕이라고 불리는 바질은 요리에 유용하게 쓰이는 허브들 중 영양과 효능 모두 으뜸일 것이다. 바질의 향은 육류 요리, 생선, 야채, 치즈, 수프 및 계란을 포함한 음식들 그뿐만 아니라 로즈마리...
2021-04-15 10:39:00 / 박성범 기자