여름철 건강식 열무김치
요즘이 열무김치 먹기에 딱 맞는 계절이다. ‘열무’는 여름철 무가 아니라 ‘열흘 정도 자라면 먹기 좋은 무’라는 뜻이다.요즘 같은 무더운 날에는 열무김치에...
2023-06-28 07:44:00 / 이용만 기자
겨울바다의 별미 가리비의 효능과 부작용
제철 가리비의 효능추운 겨울 연탄불이나 숯불 위에서 익은 조개구이 중 단연 눈에 띄는 조개가 있으니 바로 가리비이다.가리비는 담백한 맛이 일품이며 조개구이를 비롯해 국물요리나 회로도 먹을 수 있는 ...
2023-01-16 15:56:00 / 박성범 기자