작은 몸으로 인간의 건강을 지켜주는 새우의 효능
우스갯소리로 세상에서 가장 큰 물고기가 뭐냐고 물으면 ‘새우’라고 한다. 세상이 좁아서 몸을 펴지 못하고 웅크리고 산다는 것이다.맞는 말이다. 새우가 끼치는 건강 효능은 세상이...
2025-07-17 06:07:00 / 이용만 기자
영양의 보고 ‘새우’ 효능과 부작용
영양의 보고 ‘새우’ 효능과 부작용9월은 선선한 가을바람과 함께 풍성한 수확의 계절로, 다양한 해산물이 제철을 맞이한다.그중에서도 새우는 9월 제철 음식으로 오래전부터 건강을 ...
2024-09-09 17:09:00 / 박성범 기자
짜디짠 새우젓인 추젓이 위장병을 낫게 한다... 추젓의 효능와 부작용
새우젓은 새우를 소금에 절여 만든 젓갈을 말한다. 그중에서 가을에 잡히는 작은 새우로 담근 추젓은 각종 염증과 질병을 낫게 하는 약으로 쓰인다. 새우젓은 조선시대에 배추와 무로 김장을 시작하면서 대...
2023-11-03 06:57:00 / 이용만 기자
돼지고기와 새우젓의 음식 궁합
돼지고기 보쌈을 먹을 때 함께 나오는 새우젓에 관심을 보이지 않는 사람들은 간혹 볼 수 있다. 하지만 이는 음식궁합을 전혀 이해하지 못한 어리석은 행동이라고 보여진다. 돼지고기를 새우젓에 곁들여 먹...
2020-10-14 17:26:00 / 박성범 기자