봄철 인기 산마늘(명이나물)의 효능과 안전한 섭취법
최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 자연에서 얻는 식재료에 대한 수요가 증가하고 있다. 특히 봄철이 되면 산나물을 찾는 이들이 많아지는데, 그중에서도 산마늘은 특유의 향과 영양가로 주목받고 있다. ...
2025-04-28 09:53:00 / 김윤옥 기자
구수한 율무 효능과 부작용
예로부터 약재나 차로 많이 사용했던 율무는 구수한 향이 있는 곡식이다. 원산지는 동남아시아이며 우리나라에서는 연천 영월 등에서 재배된다. 흔히 차로 즐겨먹으며 밥을 지을 때 현미와 함께 율무현미밥으...
2021-10-15 11:45:00 / 박성범 기자
파이토케미컬, 채소와 과일이 주는 건강 선물
자연이 주는 특유한 색깔의 천연 음식, 건강에 어떻게 좋을까? 채소와 과일을 먹으면 몸에 좋다는 것은 누구나 잘 알고있다. 그러나 그것이 왜 그렇게 중요한지에 대해서는 건강과 관련하여 많은 궁금증이...
2021-07-23 21:17:00 / 김윤옥 기자