양파껍질 버리지 마세요
양파가 건강식품인 것은 다 안다. 그런데 양파를 먹으려면 껍질을 벗겨내어야 한다. 양파가 참 좋은 건강식품인데 양파껍질은 아무런 소용이 없을까?그렇지 않다. 양파껍질도 우수한 건강식품이다. 거기에 ...
2024-11-25 08:04:00 / 이용만 기자
과일, 야채 껍질 영양소
과일과 야채는 껍질에 영양소가 더 많이 함유되어 있다고 상식적으로 알고 있긴 하지만 실상은 안 먹고 버리는 경우가 보통이다. 그래서 과일과 야채의 껍질은 대부분 음식물 쓰레기가 되곤 한다. 그런데 ...
2020-07-02 21:52:00 / 이상희 기자