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겨울철 별미 과메기 효능과 섭취 시 주의점
과메기는 매서운 겨울 바람이 불어오기 시작하는 11월부터 이듬해 1월까지가 제철인 겨울 별미다. 이맘때 경상북도 포항 바닷가 덕장에는 건조대에 줄줄이 걸린 생선들로 장관을 이룬다. 바로 겨울철 식탁...
2025-12-11 14:25:00 / 이상희 기자
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혈관 청소부 대마종자유 효능과 부작용 . 섭취 시 주의 점
암을 유발하는 각종 혈관성 질환과 뇌혈관 건강 관리가 필요할 때 권장된 견과류, 들기름, 생선 등 혈관 청소에 도움이 되는 식품의 공통점은 불포화지방산 함량이 풍부하다는 것이다. 불포화지방산은 혈관...
2025-10-28 13:04:00 / 이상희 기자
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깊어가는 가을, '힐링 식단'으로 마음의 온도 올리기
가을이 깊어지면 해가 짧아지고 기온이 뚝 떨어지면서 유난히 마음이 시리고 예민해지는 사람이 많다. 이유 없이 기분이 가라앉거나 피로를 느끼는 건 단순히 가을 타는 문제가 아니다. 햇볕이 줄면서 뇌의...
2025-10-16 23:39:00 / 김윤옥 기자
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들깨의 숨겨진 비밀, 유전자가 결정하는 오메가-3
할머니가 정성껏 짜주신 들기름 한 방울이 음식의 맛을 좌우했던 기억이 있다. 그런데 같은 들깨라도 왜 어떤 것은 더 고소하고 몸에 좋을까? 최근 농촌진흥청이 밝혀낸 연구 결과는 이 질문에 명쾌한 답...
2025-08-01 11:19:00 / 김윤옥 기자
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노년 건강의 핵심, 오메가-3 지방산! 효능부터 부작용까지 바로 알기
오메가-3 효능과 부작용나이가 들면서 신체 기능이 저하되고 만성 질환의 위험이 높아지는 노년기에는 건강 관리가 더욱 중요해진다.특히 혈관 건강, 뇌 기능 유지, 눈 건강 등은 노년의 삶의 질과 직결...
2025-06-26 20:28:00 / 박성범 기자
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치매 예방 최고의 두뇌 영양제 견과류 효능과 견과류 에너지바 레시피
땅콩남녀노소 모두에게 영양가 있고 맛있는 간식 땅콩은 단백질과 탄수화물과 지방을 비롯하여 필수 아미노산과 더불어 비타민 13종류와 미네랄도 26가지나 들어 있는 종합영양 식품이다. 또한 치매 걱정을...
2024-12-05 15:13:00 / 이상희 기자
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뇌 혈관 질환 예방에 특효, 혈관 청소부 대마종자유 효능
대마는 태고때부터 인류가 이용해 온 삼과에 속하는 한 해 살이 식물로 영어권에서는 속명을 따라 케너비스 사티바(cannabis sativa), 또는 햄프(hemp)라고 불린다. 우리나라에서는 흔히 ...
2024-07-29 17:47:00 / 이상희 기자
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골당공증 예방에 좋은 식품군 일곱가지
골다공증을 예방하기위한 음식 하면 먼저 뼈 건강에 필수 요소인 칼슘을 떠올리게 된다. 그러나 칼슘만으로는 뼈 건강을 유지하기에는 역부족이고 칼슘 성분은 단독으로는 몸에 흡수가 잘 안되기 때문에 다양...
2024-03-29 16:09:00 / 이상희 기자
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영양학적 가치는 높고 수은 함량은 적은 생선 고르는 방법
해양오염 사태가 날로 심각해 지고 있어 우리세대가 바다에서 나는 해산물을 먹을 수 있는 마지막 세대가 될지도 모른다는 우려의 목소리가 들려오고 있어 마음 놓고 생선을 먹기가 불안 하다.그래서 생선을...
2023-01-25 17:19:00 / 이상희 기자
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밥상 위의 오메가 3 저장고 들깨 효능과 영양소 파괴 없이 섭취하는 방법
오메가3가 많은 대표적인 식품으로 알려진 들깨는 잡초와 같이 강한 생명력을 지닌 식물로 참깨와는 전혀 다른 식물이다. 참깨는 호마과 식물인데 들깨는 꿀풀과 식물로 자소엽과 같은 과에 속한다.의서에 ...
2022-11-21 15:57:00 / 이상희 기자
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만성 염증 잡아주는 효능 탁월한 기름 삼종 세트
복잡하고 바쁜 일상을 살아가고 있는 현대인들의 공통적인 건강의 적신호는 온 몸 여기저기 쌓인 만성 염증에서 오는 만성피로가 아닐까 한다.이유 없이 몸이 무겁고 여기저기 콕콕 쑤시고 아픈 것, 특별한...
2022-05-10 15:13:00 / 이상희 기자
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나빠진 내 눈! 지금부터라도 지키자! 눈 건강에 좋은 식품 5
한 번 망가지면 돌이키기 어려운 눈의 건강은 나빠지기 전에 지키고 유지하는 것이 중요하다. 하지만, 최근 실내생활과 비대면 활동이 확산되면서 일상에서 스마트폰, 컴퓨터를 사용하는 시간이 점점 더 길...
2021-02-20 11:42:00 / 김장미 기자
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5전주우리병원, 대한노인회 전북연합회 MOU체결
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6전라북도, 2020 대한민국 공공디자인 대상 선정
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8효사랑전주, 효사랑가족요양병원, 자회사형 장애인표준사업장 운영 약정 체결
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10전주시자원봉사센터, 비대면 동영상 교육 ‘청소년 자원봉사 일일학당’ 운영
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