양반들이 몰래 먹었던 정력 식품 추어탕
추어탕(鰌魚湯)은 예로부터 남자들의 기운을 북돋아 주는 정력 음식으로 소문이 났다. 그런데 주로 하인들이나 소작농들이 먹는 천한 음식으로 여겨 양반들은 드러내놓고 먹기를 꺼려했다. 그러나 몸에 좋은...
2024-02-22 08:06:00 / 이용만 기자
가을에 먹어야 제 맛~~ 가을 보양식 추어탕
추어탕 효능과 부작용갑자기 추워진 날씨로 뜨끈한 국물이 더욱 생각나는 시기이다. 아침저녁으로 차가운 바람이 불면 가을 최고의 보양식인 추어탕이 생각난다.추어탕은 미꾸라지를 넣고 얼큰하게 끓인 국으로...
2023-10-08 11:35:00 / 박성범 기자
기력을 회복시키는 추어탕 효능과 부작용
기력을 회복시키는 추어탕 효능과 부작용어느덧 성큼 다가온 여름, 아직 5월이지만 30도가 넘는 무더위에 몸이 벌써부터 영양을 보충해달라고 아우성치고 있다.다가올 무더위를 건강하게 보내기 위해 보양식...
2022-05-27 13:14:00 / 박성범 기자
추어탕으로 혈관건강 챙기기
“미꾸라지 한 마리가 방죽 물을 흐린다” 는 속담이 있다 , 그러나 흙탕물을 일으키는 것처럼 보이는 현상은 실제로는 몸의 미끄러운 성질을 이용해 물의 순환을 돕는 역할을 하는 ...
2021-09-28 11:37:00 / 이상희 기자
남원 추어탕의 대변신 ! 미꾸라시 속살로 만든 춘향 떡갈비 출시~!
추어탕 하면 떠오르는 남원에서 미꾸라지로 만든 떡갈비가 출시되어 관심을 모으고 있다. 28일 남원시농업기술센터는 남원추어요리업협의회와 함께 남원 추어탕 신메뉴인 ‘춘향 떡갈비’...
2021-05-28 16:58:00 / 문성일 기자