맑고 고운 색깔의 마술사 치자의 효능과 부작용
식당에서 식사를 할 때 치자를 넣은 노오란 밥을 보면 밥맛이 저절로 난다. 치자는 색깔이 맑고 고와서 밥맛을 돋우워 준다. 치자는 밥의 색깔만 곱게 하는 게 아니라 건강 효능 또한 뛰어난 식품이요 ...
2024-12-25 13:38:00 / 이용만 기자
간의 해독작용에 탁월한 치자의 효능과 부작용
음식점에서 식사할 때 노랗게 물든 밥이 나오면 왠지 더 귀하게 여겨지고 맛있게 보인다. 이때 밥을 노랗게 물들인 것이 치자다. 치자(梔子)는 한국과 동아시아 전역에서 오랜 세월 동안 사용되어 온 식...
2024-11-22 00:37:00 / 이용만 기자
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