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여름철 식탁의 천연 수분 충전소, ‘오이’의 재발견 여름철 식탁에서 가장 자주 만나는 채소 중 하나가 오이다. 특별한 조리 없이도 아삭한 식감과 시원한 맛으로 입맛을 돋우는 오이는 냉국, 무침, 샐러드 등 다양한 음식에 활용된다. 하지만 오이는 단순... 2026-07-08 19:39:00 / 김윤옥 기자
'칼륨 파워'로 활력 넘치는 일상! 칼륨이 풍부하게 함유된 음식 칼륨이 풍부하게 함유된 음식지난 칼럼 '칼륨의 효능과 부족 시 나타나는 증상'에서는 칼륨이 우리 몸에서 담당하는 필수적인 역할과 부족할 때 나타나는 다양한 증상들을 자세히 살펴보았다.혈압 조절부터 ... 2026-01-06 20:38:00 / 박성범 기자
우리 몸의 균형 지킴이 칼륨, 칼륨의 효능과 부족 시 나타나는 증상 칼륨의 효능과 부족 시 나타나는 증상우리 몸에 없어서는 안 될 필수 미네랄 중 하나가 바로 '칼륨(potassium)'이다.칼륨은 나트륨과 함께 체내 삼투압과 수분 균형을 조절하며, 혈압 관리, 신... 2026-01-05 20:57:00 / 박성범 기자
가을 저녁, 고구마 한 입이 마음을 채우는 이유 아침마다 창문을 열면 차가운 공기가 먼저 들어온다. 어느새 따뜻한 겉옷을 찾게 되고, 퇴근길엔 호호 불며 먹을 뜨끈한 무언가가 그리워진다. 편의점 앞 군고구마 냄새에 괜히 발걸음이 멈춰진 적 있는가... 2025-10-23 16:46:00 / 김윤옥 기자
미네랄 부족 시 나타나는 증상과 미네랄 종류별 식품군 미네랄은 우리 몸에서 여러 가지 중요한 기능을 조절하는 필수 영양소다. 근육 수축과 신경 신호 전달, 혈액 응고 등 인체 내에서 15만 가지 이상의 생리 기능에 작용하고 심장 근육의 수축과 이완 등... 2025-09-15 16:23:00 / 이상희 기자
나트륨 배출에 좋은 음식 나트륨 배출에 좋은 음식요즘처럼 배달음식을 많이 먹을 때는 없었을 것이다.요즘처럼 외출을 자제하거나 직접 요리할 여력이 안 될 때는 배달음식만 한 게 없는 것도 사실이다.하지만 배달음식 특유의 자극... 2025-04-03 18:07:00 / 박성범 기자
몸에 좋은 채소와 잡곡밥 건강하게 먹는 방법 몸에 좋은 채소와 잡곡밥도 먹는 방법에 따라 오히려 건강에 독이 될 수가 있다고 한다.잡곡밥이 흰 쌀밥보다 영양 적으로 우수하다고 알려지면서 과거에 비해 잡곡밥을 주식으로 먹는 사람들이 많아진 것 ... 2023-03-08 15:13:00 / 이상희 기자
칼륨이 부족할 때 우리 몸이 보내는 신호 칼륨은 우리 몸에서 매우 중요한 미네랄 중 하나로, 자연이 제공하는 음식에 많이 들어 있다. 이런 이유로 오래전, 그러니까 주로 채소와 덜 가공된 곡물을 섭취하던 시절에는 칼륨 섭취가 너무 많아 문... 2021-06-04 14:41:00 / 진민경 기자

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