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콩나물을 먹으면 치매가 예방된다
콩나물은 특이한 식품이다. 우리나라 사람들만 먹는다.외국인들은 먹지 않는다. 그들은 콩에서 싹이 나면 쓸모없다고 버린다.그런데 콩나물은 쓸모가 많은 아주 소중한 식품이요, 중요한 약이다.그리고 콩나...
2025-11-26 21:37:00 / 이용만 기자
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누구나 좋아하는 콩나물 효능과 부작용
싸늘한 가을, 우리의 건강을 지켜주는 든든한 식재료 중 하나인 콩나물에 대해 알아보자.기온이 점차 낮아지며 따뜻한 음식이 생각나는 계절, 가을이다. 숙취 해소에 탁월한 해장국으로도, 개운한 반찬으로...
2025-10-11 15:30:00 / 박윤희 기자
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유구한 우리 민족의 대표적인 새싹 식품, 콩나물
“형님, 우리나라 북쪽의 국경을 이루는 두 강이 무엇이지요?”“이렇게 쉬운 문제를 낼 때도 있네. 그야 압록강과 두만강이지.”“그럼, 두만강의 ...
2025-09-20 05:10:00 / 이용만 기자
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국민 반찬 콩나물과 궁합이 잘 맞는 음식과 상극인 음식
콩나물과 궁합이 잘 맞는 음식과 상극인 음식콩나물은 한국의 대표적인 국민 반찬으로, 다양한 요리에 활용되는 식재료로 주로 숙주콩에서 재배되며, 아삭한 식감과 담백한 맛이 특징이다.콩나물은 저칼로리 ...
2025-02-18 19:08:00 / 박성범 기자
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매일 콩나물만 먹어도 암에 걸리지 않는다
콩나물은 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 흔한 식품이다.그러나 이 작고 흔한 콩나물이 가지고 있는 영양가는 대단하다. 매일 콩나물을 조금씩만 먹어도 암에 걸리지 않는다고 한다. 변비도 걸리지 않는단...
2023-11-08 05:31:00 / 이용만 기자
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가장 사랑받는 찬거리 콩나물 효능은?
가장 사랑받는 찬거리 콩나물 효능은?우리네 서민들의 가장 친숙한 찬거리를 꼽으라고 하면 콩나물과 두부 정도가 아닐까? 특히 콩나물은 흔한 찬거리에서 시작하여 향토 별미로까지 사랑을 받고 있는 식재료...
2023-02-02 15:55:00 / 박성범 기자
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남원시, 어르신들 콩나물키우며 힐링하세요~!
남원시는 독거노인 및 노인맞춤돌봄서비스 대상자 중 500명에게 ‘집에서 기를 수 있는 콩나물키트’를 제공한다고 밝혔다. 한 어르신이 콩나물을 기르고 있다. 콩나물키트는 매일 3...
2021-03-08 09:45:00 / 문성일 기자
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세계 9대 숙취해소 음식에 꼽힌 전주 콩나물국밥... 콩나물 성분과 효능
전주 콩나물국밥 필자도 서울에서 직장생활을 할 때 매일은 아니지만 주1~2회 정도는 꼭 들려 먹었던 전주 콩나물국밥은 전주만의 음식이 아니라 우리나라를 대표하는 음식 중 하나이다. 얼마 전 영국판 ...
2021-01-20 09:41:00 / 문성일 기자
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완주군, 콩나물 키우며 코로나19 우울감 극복....콩나물 키우기 키트 전달
코로나19로 인한 사회적 거리두기가 강화되면서 심리적 어려움을 겪는 주민들을 위해 완주군이 나섰다. [사진 - 완주군 제공] 21일 완주군 건강가정·다문화가족지원센터 소속 완주가족나눔봉...
2020-04-22 17:06:00 / 문성일 기자
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