땅속의 알이요, 보화인 토란의 효능과 부작용
토란도 알이다.땅 속에 들어 있는 알이다.그래서 토란(土卵)이라 한다. 토란은 특이한 식물이다. 밖으로 나와 있는 부분은 줄기가 아니라 잎이다. 잎줄기가 길게 벋어 마치 줄기처럼 보이는 것이다. 줄...
2025-12-25 04:50:00 / 이용만 기자
가을 식재료 섬유질이 풍부한 토란의 효능
토란은 열대성 식물이라 충분히 날씨가 따뜻해져야 재배 가능하다. 보통 우리나라에서는 4월에 파종하여 서리가 오기 전에 줄기를 먼저 수확하고 알뿌리는 흙을 덮어 두었다 수확해도 좋다. 토란(土卵) 흙...
2020-10-21 15:56:00 / 박윤희 기자
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