식물성 단백질은 이제 건강 인프라다: 국산 콩 기술의 의미
단백질은 더 이상 특정 연령대나 운동선수의 영양소가 아니다. 고령화와 만성질환의 증가, 면역력 저하, 근감소증이 겹치는 시대가 되면서 단백질은 건강수명을 지키는 핵심 자원이 되었다. 단백질 섭취가 ...
2026-01-26 20:15:00 / 김윤옥 기자
서울대 푸드테크 최고위과정 6기, 전북 혁신기관 방문 워크샵 개최
서울대학교 농업생명과학대학이 주관하는 푸드테크 최고위과정(ftcxo) 제6기 수강생들이 지난 23일부터 24일까지 양일간 전라북도 완주와 전주 일대에서 산업·연구·문화 융합...
2025-05-29 09:03:00 / 문성일 기자
전북특별자치도 AI 자율제조 선도프로젝트 90억 국비 확보, 제조업 혁신 가속화
| ai 자율제조 선도프로젝트 국비 확보| 농기계·푸드테크 분야 혁신| 제조업 미래 성장동력 확보전북특별자치도 ai 자율제조 선도프로젝트 90억 국비 확보, 제조업 혁신 가속화, 사진 ...
2024-10-29 07:21:00 / 김윤옥 기자