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여름철 식탁의 천연 수분 충전소, ‘오이’의 재발견 여름철 식탁에서 가장 자주 만나는 채소 중 하나가 오이다. 특별한 조리 없이도 아삭한 식감과 시원한 맛으로 입맛을 돋우는 오이는 냉국, 무침, 샐러드 등 다양한 음식에 활용된다. 하지만 오이는 단순... 2026-07-08 19:39:00 / 김윤옥 기자
자외선 손상 복구하고 피부 면역력 높이는 8가지 슈퍼푸드 피부 면역력 높이는 8가지 음식지난 칼럼을 통해 자외선으로부터 피부를 보호하는 생활 습관에 대해 살펴보았다. 하지만 진정한 피부 건강은 '겉'만 가린다고 완성되지 않는다.우리 피부는 끊임없이 세포 ... 2026-05-05 15:21:00 / 박성범 기자
면역력과 항산화 효과가 높은 공조팝나무의 효능 요즘 거리에 나서면 나무줄기를 따라 하얗게 꽃이 피어 있는 키 작은 나무를 볼 수 있다. 꽃이 탐스럽고 사랑스럽다. 이나무가 공조팝나무다. 공조팝나무는 최근 많은 관심을 받고 있는 자연 치료제 중 ... 2026-04-21 04:19:00 / 이용만 기자
“붉은 열매, 천년의 비밀: 고지베리 속 과학과 미(美)” — 약초에서 슈퍼푸드로, 과학이 다시 읽는 천년의 열매한 줌의 붉은 열매가 오늘날 뷰티와 건강의 키워드로 다시 주목받고 있다. ‘고지베리(goji berry)’로 불... 2025-11-13 15:13:00 / 한송 기자
활성산소, 적이면 독이지만 동지면 생명이다 ‘활성산소(active oxygen species, ros)’는 흔히 ‘노화의 주범’ ‘세포 파괴자’로 불린다. 건강식품 광고에서는 ... 2025-10-29 15:11:00 / 한송 기자
가을 저녁, 고구마 한 입이 마음을 채우는 이유 아침마다 창문을 열면 차가운 공기가 먼저 들어온다. 어느새 따뜻한 겉옷을 찾게 되고, 퇴근길엔 호호 불며 먹을 뜨끈한 무언가가 그리워진다. 편의점 앞 군고구마 냄새에 괜히 발걸음이 멈춰진 적 있는가... 2025-10-23 16:46:00 / 김윤옥 기자
과일의 왕 잭프루트, 숨겨진 효능과 부작용 세계에서 가장 큰 나무 열매로 열대 과일의 왕이라 불리는 잭프루트를 아시나요?열대 지방에서 자라며 '과일의 왕'이라 불리는 잭프루트(jackfruit)는 세계에서 가장 큰 나무 열매로 알려져 있다.... 2025-07-12 10:42:00 / 박윤희 기자
여름철 그늘 만들어 건강 돕는 팽나무 효능과 부작용 30도를 웃도는 무더위가 계속되고 있다. 밤에도 25도가 넘는 열대야가 이어지더니 밤에 30도 아래로 내려오지 않는 초열대야까지 등장하였다. 이럴 때 생각나는 것이 시원한 그늘인데 여름철 시원한 그... 2025-07-03 06:35:00 / 이용만 기자
작은 콩에 담긴 큰 희망, '소만'이 여는 농업의 새 지평 24절기 중 소만(小滿)이 지났다. '햇빛이 풍부하고 만물이 점차 생장하여 가득 찬다'는 뜻의 이 절기에, 농촌진흥청이 같은 이름을 가진 검정콩 신품종을 발표했다. 우연의 일치일까, 아니면 의도된 ... 2025-05-22 16:01:00 / 김윤옥 기자
우리 몸을 지키는 강력한 항산화제, 비타민E가 많은 음식 비타민e가 많은 음식날씨가 많이 더워지면서 우리 몸 건강에 더욱 신경 써야 할 때이다. 오늘은 우리 몸을 활기차게 유지하는 데 중요한 역할을 하는 비타민, 바로 비타민e에 대해 알아본다.■ 비타민e... 2025-05-18 18:41:00 / 박성범 기자
활성산소로부터 내 몸을 지키는 방패, 항산화 항산화 효능 & 항산화 식품우리가 숨 쉬는 동안, 몸 안에서는 끊임없이 에너지를 만드는 과정이 일어난다. 이 과정에서 불가피하게 발생하는 것이 바로 '활성산소'이다. 활성산소는 불안정한 상태로, 주... 2025-04-05 20:49:00 / 박성범 기자
봄철 산불·황사·미세먼지, 건강 지키는 현명한 대처법 건조한 봄바람이 전국을 휩쓸면서 올해도 어김없이 산불이 발생하고 있다. 경상도를 중심으로 발생한 대형 산불은 주민들의 안전을 위협할 뿐 아니라, 연기와 함께 날아오는 유해물질은 인근 지역 주민들의 ... 2025-03-27 21:38:00 / 김윤옥 기자
봄철 건강의 비밀, 제철 나물의 영양학적 가치 차가운 겨울이 지나고 따스한 봄기운이 감도는 요즘, 많은 사람이 이유 모를 나른함과 피로감을 호소한다. 춘곤증이라 불리는 이 현상은 겨울철 적응된 몸이 계절 변화에 따라 생체리듬을 재조정하는 과정에... 2025-03-07 16:19:00 / 김윤옥 기자
엄마의 잔소리에서 일상의 보약이 된 브로콜리 이야기 아침 식탁에 놓인 초록빛 브로콜리를 바라보며 문득 생각에 잠겼다. 내 어린 시절에는 보기 힘들었던 채소였는데, 이제는 우리 가족의 식탁에서 빠질 수 없는 주연이 되었다. 아이들에게 "브로콜리는 우리... 2024-12-20 14:31:00 / 김윤옥 기자
모과가 전하는 건강한 삶의 지혜 건강에 대한 관심이 그 어느 때보다 높아진 시대다. 최신 건강 보조제와 각종 영양제가 넘쳐나는 가운데, 우리 조상들의 오래된 지혜가 담긴 모과에 주목해보려 한다. 투박한 모과 열매 하나로 우리 선조... 2024-11-07 23:16:00 / 김윤옥 기자
담장 너머 늘어진 홍시가 전하는 깊어가는 인생의 맛 서리내린 늦가을 아침, 담장 너머로 늘어진 빨간 홍시가 아침 햇살에 반짝인다. 푸르던 감이 시간의 무게를 견디며 천천히 붉게 물들어가더니, 어느새 달콤한 홍시가 되어 행인들의 발걸음을 멈추게 한다.... 2024-11-06 08:56:00 / 김윤옥 기자
수면호르몬 멜라토닌의 다재다능한 놀라운 효능 멜라토닌은 간뇌에 있는 솔방울 모양의 송과선에서 분비되는 호르몬의 일종으로서 사람을 비롯한 동물, 식물 및 미생물에게 존재한다. 수면 및 각성 주기를 조절하는 것이 주된 기능이지만 이 외에도 뇌 건... 2024-07-02 11:30:00 / 이상희 기자
항산화, 항노화 대명사 레몬 효능과 레몬수 올바른 레시피 비타민c의 대명사로 알려진 레몬은 과일 중 거의 유일하게 생으로 먹기 힘든 과일이다. 특히 위염이 있거나 장이 안좋아서 가끔 설사나 방귀를 많이 끼는 사람은 생즙으로 먹기보다는 레몬수를 만들어 두고... 2024-06-10 14:16:00 / 이상희 기자
세계 3대 항산화 식품 카카오닙스 효능과 부작용 카카오닙스 효능과 부작용아로니아와 강황과 함께 세계 3대 항산화 식품으로 손꼽히는 카카오닙스는 이미 해외에서는 건강식품으로 주목받고 있으며 얼마 전부터 우리나라에서도 건강식품으로 인기를 얻고 있는 ... 2024-04-08 19:26:00 / 박성범 기자
강력한 항산화제 셀레늄 효능과 부작용 셀레늄 효능과 부작용´기적의 원소, 꿈의 원소, 푸른빛의 마법사‘ 등은 강력한 항산화제인 셀레늄(selenium)의 별명으로 노화 방지, 면역력 강화, 암 예방 기능을 가진 셀... 2023-11-12 16:12:00 / 박성범 기자

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