천마 성분, 장과 근육의 ‘혈당 대화’ 되살릴 수 있을까
혈당 조절이라고 하면 대부분 췌장과 인슐린을 먼저 떠올린다. 그러나 음식을 가장 먼저 감지하는 '장(腸)'과 포도당을 가장 많이 소비하는 '근육' 사이에도 끊임없는 대사 신호가 오간다. 장이 적절한...
2026-07-16 14:20:00 / 김윤옥 기자
휴개소 별미 겨울철 대표 간식 군밤 효능과 주의사항
겨울철 대표 간식 군밤 효능과 주의사항모락모락 피어나는 김과 함께 고소한 향을 풍기는 군밤, 겨울철 별미를 넘어 우리 몸을 든든하게 채워줄 '천연영양제'이다.쌀쌀한 날씨에 호호 불어 먹는 군밤은 어...
2025-11-09 19:48:00 / 박성범 기자
가을 저녁, 고구마 한 입이 마음을 채우는 이유
아침마다 창문을 열면 차가운 공기가 먼저 들어온다. 어느새 따뜻한 겉옷을 찾게 되고, 퇴근길엔 호호 불며 먹을 뜨끈한 무언가가 그리워진다. 편의점 앞 군고구마 냄새에 괜히 발걸음이 멈춰진 적 있는가...
2025-10-23 16:46:00 / 김윤옥 기자
새롭게 밝혀진 ‘땅속의 사과’ 감자의 놀라운 효능
감자는 탄수화물식품으로 많이 먹으면 살이 찐다고 흔히들 알고 있다. 하지만 최근 한 연구에 따르면 감자를 먹는 방법을 달리하면 8주 안에 체중을 평균 5.6%나 줄이고 인슐린 저항성도 개선할 수 있...
2025-05-09 14:39:00 / 이상희 기자
농촌진흥청이 선정한 주목해야 할 10대 고대 작물 ‘파로’ 효능 과 부작용
파로는 약 12,000년 전 문명 발생지인 메소포타미아 지역에서 처음 재배된 고대 곡물이자 슈퍼 곡물이다. 파로(farro)라는 단어는 이집트의 왕을 뜻하는 "파라오"라는 단어에서 파생되었다. 로마...
2025-01-22 11:34:00 / 이상희 기자
내 몸을 바꾼 사과, 하루 한 개의 기적
아침 햇살이 창가에 비치는 시간, 상큼한 사과 향이 주방을 가득 채운다. 이제 사과 한 개와 함께 하루가 시작된다. 언제부터인지 늘어난 체중은 빨간색 경고등과 같았다. 매일 식전에 사과 한 개를 먹...
2024-11-08 23:17:00 / 김윤옥 기자
전북대병원, 지역사회 임산부를 위한 ‘스마트 혈당관리’ 사업 진행
전북대학교병원이 지역사회의 임신 중 당뇨병 환자를 위한 ‘스마트 혈당관리’ 사업을 진행하고 있다.‘스마트 혈당관리’ 사업은 전북대학교병원 내분비대사내과(이...
2024-08-05 14:27:00 / 전준호 기자
혈당 관리에 도움을 주는 차
당뇨병 관리는 건강한 식습관이 매우 중요하다. 특히 음식뿐만 아니라 음료 역시 당뇨병 환자에게 중요한 요소이다.차가 건강에 많은 이점이 있다는 것은 널리 알려져 있으며 특히 어떤 차는 당뇨 앓고 있...
2024-06-21 16:07:00 / 박윤희 기자
혈당 관리 효자 식품 혈당 단백질 효능
나이가 들면서 감소하는 근육을 지키기 위해 단백질 섭취를 늘려야 하는데 단백질이 풍부하다는 식품의 섭취만으로는 필요한 단백질을 채우기가 쉽지 않다. 충분한 양을 섭취해도 체내 소화 과정에서 손실되는...
2024-05-23 16:06:00 / 이상희 기자
무더워도 해야 하는 혈당 관리
당뇨병이란 당이 소변으로 빠져나가는 병을 말한다. 우리 몸에 필요한 포도당이 소변을 통해 하실 됨으로써 활동에 필요한 포도당을 에너지원으로 쓸 수 없게 되는 것이다. 또 췌장에서 분비하는 인슐린이 ...
2023-07-08 09:22:00 / 이용만 기자