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진민경기자의 기사목록(345건)

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멍게의 효능 멍게는 지방질이 거의 없어 해삼, 해파리 등과 함께 3대 저열량 식품이다. 멍게는 우리나라 동, 남해 연안의 외해에 면한 암초 지대나 자갈질인 곳의수심 6~20m 내외 암초에 부착해 수온 5~24도... 2021-04-21 13:57:00 / 진민경 기자
콜라비의 효능 순무양배추 또는 구경(球莖)양배추 라고도 불리는 콜라비(kohlrabi)는 이젠 마트에서 흔하게 볼 수 있는 채소다. 독특한 외형 때문에 처음 보면 대체 어떤 채소인지, 무슨 맛인지 쉽게 알 수가 ... 2021-04-20 11:13:00 / 진민경 기자
파의 효능 파는 중국에서 3천년 전부터 재배를 시작한 것으로 알려져 있으며, 우리나라는 통일신라 시대부터 재배를 시작한 것으로 추측하고 있다. 파에 특유한 향이 요리 잡냄새를 없애는 우리나라 대표적인 향신 채... 2021-04-16 11:21:00 / 진민경 기자
두부의 효능 두부는 ‘밭에서 나는 고기’인 콩의 영양분을 그대로 지니면서도 소화흡수율이 95% 이상이나 되는 대표적인 영양식품이다. 두부가 우리나라에 전래된 시기는 분명치 않으나 중국과 가... 2021-04-15 15:26:00 / 진민경 기자
길가의 잡초, 민들레의 효능 길가의 잡초 정도로 여겨 무심코 지나쳤던 민들레. 다양한 효능이 있다고 하여 민들레에 대해 한번 소개하려고 한다. 민들레에는 흰민들레, 좀민들레, 산민들레, 털민들레, 서양민들레 등 여러 종류가 있... 2021-04-14 16:51:00 / 진민경 기자
노니의 영양성분과 효능 노니(Noni)는 꼭두서니과 상록관목으로 남태평양 일대에 서식하는 열대식물이다. 괌, 하와이, 피지, 뉴질랜드 등 남태평양 지역의 화산 토양에 뿌리를 깊게 내리고 일년 내내 자란다. 이 지역 원주민... 2021-04-14 13:47:00 / 진민경 기자
마늘향 가득한 명이나물 효능 엔제가부터 고기 또는 내장류를 먹을 때 빠지지 않는 게 바로 ‘명이나물’이다. 명이나물은 잎에서 알싸한 마늘 향이 나는 식물로 원래이름은 ‘산마늘’이다. ... 2021-04-12 14:30:00 / 진민경 기자
봄철 황사에 먹으면 좋은 음식... 돼지고기 만물이 소생하는 봄철, 모든 것이 새롭게 변화하는 계절이란 모든 사람들이 설레는 계절이다. 그러나 봄철이라고 다 좋은 것만은 아니다. 봄철의 불청객이라고 할 수 있는 황사가 본격적으로 시작됨에 따라... 2021-03-29 11:51:00 / 진민경 기자
깻잎의 효능 상추와 함께 쌈의 대명사로 불리는 깻잎 중에 식용으로 쓰이는 것은 임자엽(荏子葉)이라는 들깻잎이다. 깻잎은 칼륨, 칼슘, 철 등의 무기질이 많은 알칼리성 식품이며, 특히 칼륨은 나트륨의 배설을 촉진... 2021-03-29 09:57:00 / 진민경 기자
무기질 등 풍부한 키조개 효능, 숙취해소·두뇌발달 도움 키조개란 이름은 껍데기의 폭이 좁고 아래로 점점 넓어진 삼각형으로 마치 곡식 따위를 까부르는 키를 닮았다고 하여 ‘키조개’라는 이름이 붙었다. 부산에서는 ‘채이조개&... 2021-03-24 18:06:00 / 진민경 기자
피부 타입에 맞게 음식을 먹자 내 피부에 맞는 음식이 무엇이 있을까? 많은 사람들이 피부질환으로 마음고생을 오랫동안 하고 있지만 ‘내게 딱 맞는 음식’을 찾기란 여간 어렵지 않다. 피부과 전문의들이 추천하는... 2021-03-24 10:01:00 / 진민경 기자
팥의 효능 팥이 붉은 색깔만 있는 것은 아니다. 팥은 우리가 흔히 알고 있는 붉은 팥 외에도 흰색, 검은색, 담록색, 황록색, 연노란색 등 다양한 색깔이 있는데, 붉은 색의 팥이 잘 알려진 것은 붉은 색깔이 ... 2021-03-23 17:37:00 / 진민경 기자
발목 접질림 예방법 길을 걷다 헛디뎌 발목을 삐는 경우 ‘파스’를 붙이거나 한의원서 침을 맞아 통증을 가라앉히는 것으로 치료를 끝내는 사람들이 많다. 그러나 지금부터는 사소해 보이는 발목 접질림도... 2021-03-23 13:33:00 / 진민경 기자
하루에 계란 두 개씩 먹으면 생기는 놀라운 변화 가격대비 훌륭한 단백질 공급원 역할을 하는 식품이 있다. 바로 계란이다. 소고기와 같은 육류를 통해 공급 받는 동물성 단백질을 비교하기 어려울 만큼 저렴한 가격으로 공급 받을 수 있는 최고의 건강식... 2021-03-22 18:16:00 / 진민경 기자
무의 효능, 환절기 기관지에 좋은... 무는 예로부터 “겨울 무는 인삼보다 낫다”는 얘기가 있다. 그만큼 무가 몸에 좋다.“는 얘기다. 이 중에서도 요즘 같은 환절기에는 기관지에 대한 무의 효능이 거론된다... 2021-03-22 15:27:00 / 진민경 기자
빈 속에 먹으면 안 좋은 음식 정 신없고 바쁜 아침에는 빈속을 달래기 위해 주로 간단한 음식이나 과일로 챙겨 먹는 경우가 많지만 공복에 음식을 잘못 먹으면 하루 종일 속 쓰리고 울렁거릴 수 있으니 주의해야 한다. 빈 속에 먹으면... 2021-03-19 13:43:00 / 진민경 기자
쑥의 효능 요즘엔 제철 음식이 따로 없다지만 아무래도 봄에는 봄나물이 제격이다. 흔히 먹는 봄나물 가운데는 옛부터 약으로도 유용하게 쓰여 왔던 것들이 많다. 그 중에서도 봄부터 여름에 걸쳐 볼 수 있는 가장 ... 2021-03-18 16:46:00 / 진민경 기자
봄철 알레르기 증상과 치료 들녘엔 향긋한 봄내음이 물씬하지만 이맘때면 유난히 알레르기로 고생하는 사람들이 속출한다. 꽃가루 집먼지진드기 황사 애완동물의 털 등으로 인한 알레르기 질환이 어느 때보다 많아지기 때문이다. 알레르기... 2021-03-17 16:48:00 / 진민경 기자
변비, 원인과 치료법 변비는 아주 옛날부터 사람들을 괴롭혀온 질병으로 변비를 해결하기 위한 여러가지 방법이 역사에 많이 등장한다. 중국에서는 나무로 만든 로울러(roller)로 배를 위에서 아래로 밀어 변이 내려오도록 ... 2021-03-17 09:34:00 / 진민경 기자
뇌졸중 예방에 좋은 음식, 채소 등 위주 자연식을 ...... 뇌졸중 예방에는 "동맥의 탄력과 건강"을 유지할 수 있는 음식을 많이 섭취하는 게 좋다. 혈중 콜레스테롤을 높이거나 지방이 쌓이는 음식은 피해야 한다. 현미잡곡밥이나 두부 콩 채소 과일 해조류 위주... 2021-03-16 16:52:00 / 진민경 기자

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