WHO가 권장하는 식품의 새로운 분류 방법
초가공식품이란?땅에서 생산되는 본래의 식품 성분에 향료나 착색제, 유화제, 당분 등의 첨가물로 가공하여 제조된 식품을 총칭하여 부르는 이름이 초가공식품이다.지금까지는 식품의 정의나 분류를 식품에 포...
2024-02-17 06:53:00 / 이용만 기자
건강해지려면 당나귀처럼 당근을 먹어라
당근(唐根)은 당나라에서 들어온 뿌리라 하여 당근(唐根)이라 부른다.붉은빛을 띠었다 하여 홍당무라고도 부른다.흔히 말을 훈련 시킬 때 당근을 이용하기 때문에 말과 관련이 깊다. 만화에는 당근을 막대...
2024-02-16 06:17:00 / 이용만 기자
전북대학교박물관 특별전 “들다” 열려
대학 캠퍼스에 가면 언제나 활기가 넘친다. 젊은이들로 가득 찬 곳이요, 학문과 문화와 예술이 넘치는 곳이다. 엄청나게 넓은 캠퍼스는 사방팔방이 뚫려 있다. 이곳은 대학생들의 터전이지만 누구에게나 열...
2024-02-15 12:20:00 / 이용만 기자
걷지 못하고 죽게 만드는 골다공증... 골다공증 원인
흔히 걷지 못하면 죽는다는 말을 많이 한다. 이 말은 사실이다. 걷지 못하면 근육이 빠진다. 그래서 몸이 약해져 버린다. 나이 든 사람은 한 번 빠진 근육은 다시 회복되지 않는다. 그동안 모아놓은 ...
2024-02-14 08:59:00 / 이용만 기자
전주 한복판의 전북지역 작가기획 초대전
전주 객사를 중심으로 벋어나간 길들은 전주 중심부의 번화가다. 특히 객사길은 그 중심이 된다. 거기에 가면 젊음이 넘쳐난다. 일단은 생기가 펄펄하다. 많은 사람들이 그냥 흘려보내 버린 젊음이 거기 ...
2024-02-13 05:25:00 / 이용만 기자
누가 진짜 임진왜란 당시의 이영남 장군일까
전주시 중화산동 예수병원 뒷길 화산 자락에는 선충사(宣忠祠)라는 사당이 있다. 이 사당은 임진왜란 때 이순신 장군을 도와 마지막 전투인 노량해전에서 장렬히 전사한 젊은 장군을 기리기 위한 사당이다....
2024-02-12 13:25:00 / 이용만 기자
우리나라에서만 만들 수 있는 상약 중의 상약인 홍삼의 효능
홍삼은 우리나라를 대표하는 건강식품이다. 고려홍삼은 우리나라에서만 만들 수 있는 세계적으로 알려진 신비한 식품이다. 중국의 의서인 신농본초경에 6년근 고려 홍삼을 “상약 중의 상약&rdq...
2024-02-08 09:14:00 / 이용만 기자
이렇게 하면 암에 빨리 걸린다... 암을 유발하는 식생활
병 중에서 가장 무서운 병은 암이다.그래서 사람들 중에서 아무 쓸모도 없고 방해만 되는 사람을 암적 존재라고 말한다. 암에 걸리면 많은 사람이 죽는다. 암에 걸리고 깊은 사람이 어디 있으랴.그러나 ...
2024-02-07 08:34:00 / 이용만 기자
신석정 시인의 처음 묘소를 찾아서
시인 신석정은 전북 부안 출신이다. 그런데 그가 죽어 처음 묻힌 곳은 부안이 아닌 임실 땅이었다. 전주에서 남쪽으로 30km 떨어진 임실군 관촌면 신전리 앞산이 그가 묻힌 최초의 무덤이 있던 곳이었...
2024-02-06 08:27:00 / 이용만 기자
이 운동 하나만으로도 건강을 지킬 수 있다
나이가 들고 근육과 힘이 빠지면 운동하기가 쉽지 않다. 체육관에 나가기도 어렵고 모여서 운동하기도 어려우며 같이 운동할 동료도 없어진다. 혼자서 하는 운동을 해야 하는데 적당한 운동이 무엇인지 알기...
2024-02-04 21:20:00 / 이용만 기자
입춘이다, 봄을 맞으러 가자... 입춘대길
오늘이 2월 4일, 입춘날이다. 입춘은 일 년의 24절기 중 첫 번째 절기로 봄이 시작되는 날이다.예로부터 입춘날에는 대문에 '입춘대길 건양다경(立春大吉 建陽多慶)‘과 같은 입춘첩을 써서...
2024-02-04 19:05:00 / 이용만 기자
노인을 위한 명심보감(明心寶監)
명심보감(明心寶監)은 ‘현명한 삶을 살아가기 위한 마음을 다스리는 글’로 중국 고전 속에서 교훈이 될 만한 좋은 구절들을 모아 편집한 책이다. 천자문, 동몽선습과 함께 조선시대...
2024-02-03 09:57:00 / 이용만 기자
아주 특별한 미술 전람회 초대전
전주의 한복판전라북도예술회관 전관을 가득 채운 특별한 개인 전람회가 있다. 작품이 무려 400여점이다. 단체로 하는 서예비엔날레 전시회 때는 그런 일이 있었지만 개인전을 이렇게 전관을 모두 채운 적...
2024-02-02 12:04:00 / 이용만 기자
한 스승 아래 여덟 명이 줄줄이 과거에 급제한 복받은 터
우리나라에서는 복이 많은 사람이 되라고 이름을 칠복이라 지어준다. 가요 최진사댁 셋째 딸에서도 칠복이가 나온다. 가진 것이 아무것도 없는 녀석이 이름 하나로 최진사 댁 셋째 딸을 색시로 맞이했다는 ...
2024-02-01 07:44:00 / 이용만 기자
전주의 변두리에서 중심지가 된 황방산
황방산은 전주의 변방에서 중심부의 산으로 도약한 산이다. 일찍이 조선시대 내로라는 지관이 황방산이 전주의 중심지가 될 것이라 예언했을 때 그 말을 믿는 사람은 아무도 없었다. 그냥 해본 소리라 여겼...
2024-01-28 07:45:00 / 이용만 기자
눈도 운동을 시켜야 한다
예로부터 몸이 열 냥이면 눈이 아홉 냥이라 했다. 백문이불여일견(百聞而不如一見)이라는 말도 있다. 그만큼 눈이 중요하다는 것을 나타내는 말이다. 그런데 우리는 눈을 얼마나 아끼고 보호하는가?팔과 다...
2024-01-26 06:23:00 / 이용만 기자
지독한 아픔 요로결석, 예방할 수 있다
몸이 아픈 것 가운데 가장 참을 수 없는 것은 요로결석이라 한다. 어느 누구도 비명을 지르지 않을 수 없을 만큼 아프다. 어떤 사람은 태어나서 가장 아픈 경우라 말하는 사람도 있고 출산보다 더 힘들...
2024-01-24 13:38:00 / 이용만 기자
몸속 염증은 더 위험하다... 염증에 좋은 음식
염증(炎症)은 몸을 병들고 늙게 한다.겉으로 나타나는 염증보다 몸속에서 일어나는 염증이 더 해롭다. 보이지 않는 곳에서 몸을 망가뜨리기 때문이다.염증(炎症)은 혈관이 분포하는 생체조직에서, 병원체...
2024-01-24 08:05:00 / 이용만 기자
장수하려면 껌을 씹어라
지금은 없어졌지만 전에는 아스팔트 위에 달라붙은 껌딱지를 떼어내는 일을 하는 사람이 있었다. 사람들이 길거리를 걸어가면서 껌을 씹다가 아무 데나 뱉어서 껌딱지가 즐비하기도 했다. 그만큼 껌을 씹는 ...
2024-01-22 09:52:00 / 이용만 기자
한 발 서기를 하면 늙지 않는다.
한 발을 들고 서는 것을 외발서기라고 한다. 체력을 테스트하는 시험에는 빠지지 않는 필수 과목이다. 그만큼 건강을 가늠하는 척도가 된다. 한 발 서기를 제대로 못 하면 체력이 약한 사람이라고 보아야...
2024-01-20 21:24:00 / 이용만 기자
