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타우린과 단백질이 풍부한 돌문어 효능은?
지구상에 문어는 약 300여 종이 살고 있다고 한다. 하지만 우리가 먹는 문어는 대체로 오늘 소개하는 돌문어이다. 돌문어는 우리나라 연안 바위나 동굴에서 서식한다. 바위틈 그곳에서 자고 알도 키운다...
2021-10-01 13:03:00 / 박성범 기자
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겉과 속이 다른 백향과 패션후르츠 효능
몇 해 전 시골로 귀농을 한 지인이 직접 농사를 지었다고 과일을 보내온 적이 있었다. 백향과라는 과일인데 우리나라에 들어온 지 얼마 안 되는 과일이며 원 이름은 패션후르츠라고 하며 여성에게 특히 좋...
2021-09-28 11:49:00 / 박성범 기자
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가지 포도라 불리는 블랙사파이어 효능
요즘 마트에 가면 재미있게 생긴 과일들을 참 많이 본다. 이름도 재미있지만 생김새도 이름과 생김새 또한 재미있다. 오늘은 가지포도라 불리는 블랙사파이어 포도 효능에 대해 알아본다. 블랙사파이어는 미...
2021-09-27 12:31:00 / 박성범 기자
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금보다 비싼 최고급 약재 침향 효능
침향은 물속에 가라앉는 향나무라는 의미로 아열대 우림지대에 자생하고 있는 침향나무의 상처를 치유하기 위해 천연으로 분비된 수지가 수백 년에서 수천 년 이상 침착돼서 단단한 덩어리를 이룬 형태로 베트...
2021-09-23 10:23:00 / 박성범 기자
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‘이집트의 국민차’ 히비스커스 효능과 부작용
오래전 아는 지인과 함께 허브농장에 방문한 적이 있었다. 그곳에서 추천으로 마셨던 히비스커스는 아직도 생각만으로 입속에 침을 고이게 할 정도로 달콤하면서도 시큼한 맛이 아직도 뇌리에 남아있다. (이...
2021-09-16 10:49:00 / 박성범 기자
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진시황이 마셨던 콤부차 효능과 부작용
고대 중국에서부터 ‘불멸의 건강 만능약’으로 불리며 전통적으로 섭취해온 식품인 콤부차는 우리나라에서는 아직 생소한 차이다. 고대 만주 일대에서 유래한 것으로 추정되며 불로장생을...
2021-09-14 15:21:00 / 박성범 기자
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관절에 좋은 초록홍합(초록입홍합), 추출오일 효능
백세시대를 살아가는 요즘 유난히 건강보조식품들이 너무나 많아 도대체 나에게 맞는 식품이 무엇인지 어떤 것을 먹어야 나에게 좋은지 여간 찾기가 힘들다. 또 몸에 좋은 게 왜 이리 많은지 그동안 어떻게...
2021-09-13 11:43:00 / 박성범 기자
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뚱딴지 돼지감자... 당뇨에 얼마나 좋을까 효능
당뇨가 있는 사람들은 한 번씩은 꼭 먹어보았을 돼지감자는 뚱딴지, 예루살렘 아티초크, 국화 감자라고도 불린다. 국화과 식물이며 가을에 피는 꽃은 국화와 거의 흡사하다. 예전에는 맛 때문에 사람이 먹...
2021-09-09 10:56:00 / 박성범 기자
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팔방미인 달맞이꽃종자유 효능과 부작용
저녁에 꽃이 핀다고 하여 이름 지어진 달맞이꽃은 남미가 원산지이지만 전 세계 어디서나 쉽게 볼 수 있는 꽃으로 월견초, 금달맞이꽃이라고도 불린다. 달맞이꽃 씨앗에서 추출한 기름인 달맞이꽃종자유는 여...
2021-09-08 10:36:00 / 박성범 기자
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‘검은 산삼’이라 불리는 뽕나무 열매 오디 효능
검은 산삼 혹은 검은 보석이라 불리는 오디는 뽕나무 열매로 약 2cm 크기로 처음에는 녹색을 띠다가 붉은색 그다음 자주색과 검은색으로 익는다. 맛은 당분이 들어있어 새콤달콤하며 예로부터 효능이 뛰어...
2021-09-07 11:57:00 / 박성범 기자
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세계 4대 채소 비트 효능
특유의 붉은색으로 빨간무라고도 불리는 비트는 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있고 샐러드를 비롯해 다양한 요리에 사용되어 브로콜리, 파프리카, 셀러리와 함께 세계 4대 채소로 알려져 있다. ...
2021-09-02 11:47:00 / 박성범 기자
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장을 건강하게~! 자일로올리고당 효능
서구화된 식습관으로 장 건강이 나빠지면서 장내 유익균의 중요성이 강조되면서 장에 좋은 건강보조식품들을 찾는 이가 많아졌다. 또한 감염병으로 인한 면역력이 중요하게 대두되면서 면역력을 높일 수 있는 ...
2021-09-01 13:04:00 / 박성범 기자
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간에 좋은 밀크시슬(밀크씨슬) 효능
우리 몸에 중요하지 않은 곳은 하나도 없지만 오늘 이야기하는 간은 그중에서도 중요도로 손꼽히는 장기 중 하나이다. 예전부터 한번 나빠진 간은 회복이 안된다고 할 정도로 간은 평상시 잘 관리를 해야 ...
2021-08-25 12:40:00 / 박성범 기자
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‘페루의 산삼’이라 불리는 슈퍼푸드 마카 효능
페루의 산삼이라 불리는 마카는 우리에겐 약간 생소한 식물이다. 안데스산맥 4천 미터 이상 되는 고산지대에서 자생하는 식물로 잉카 전사들의 체력과 힘을 강화하는 수단으로 사용되었다고 한다. 수 세기 ...
2021-08-23 13:41:00 / 박성범 기자
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‘신의 은총을 받은 나무' 라파초 타히보 효능
타이보 혹은 라파초는 우리에게 익숙하지 않은 이름이다. 하지만 많은 연구 자료에서 우리 몸에 긍정적이며 좋은 효과를 나타낸다고 하여 이미 외국에서는 많은 사람들이 차로 마신다고 하여 오늘은 타이보에...
2021-08-20 13:28:00 / 박성범 기자
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보양음식으로만 알려진 장어~! 그 효능은?
무더운 여름철이나 몸에 기운이 떨어져 보양식이 필요하다고 생각되면 가장 먼저 떠오르는 음식이 있다. 개인별로 차이는 있겠지만 개인적으론 오늘 이야기하는 장어가 떠오른다. 물론 삼계탕을 이야기하는 사...
2021-08-18 16:39:00 / 박성범 기자
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단백질의 보고 양태반 효능
태반은 예로부터 많은 영양소가 함유되어 있어 불로장수의 묘약으로 알려져 있다. 특히 요즘 들어 피부미용에까지 이용되고 있어 계속해서 그 가치가 더해지고 있다. 양태반은 양의 태반에서 추출한 것으로 ...
2021-08-16 14:25:00 / 박성범 기자
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영양덩어리 늙은호박 효능
오늘은 쉽게 접할 수 있어 오히려 가치 절하를 받고 있는 영양덩어리 늙은 호박의 효능에 대해 알아볼까 한다. 호박에는 애호박, 단호박, 오늘의 주인공인 늙은호박 등 다양한 모양을 가진 호박이 있다....
2021-08-11 12:13:00 / 박성범 기자
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쾌변을 원하세요? 그릭 요거트를 드세요~~! 그릭요커트 효능
요거트가 언제 어디서 유래되었는지에 대한 정확한 정보는 없지만 약 4,500년 전에 동유럽에서 유래되었다고 한다. 요거트를 사러 마트에 가면 워낙 종류가 다양해 아무 생각 없이 조금 저렴하거나 묶음...
2021-08-09 13:21:00 / 박성범 기자
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슈퍼푸드 슬로우푸드 흑마늘 효능과 부작용
마늘이 좋다는 것은 누구나 알고 있는 생활 상식이다. 하지만 알싸한 향과 매운맛, 먹고 난 후 냄새까지 여간 먹기가 까탈스러운 것이 아닐 수 없다. 그래서 오래전부터 마늘을 섭취하기 위해 여러 가지...
2021-08-05 13:46:00 / 박성범 기자
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